109年第2學期-6811 專題討論 課程資訊
評分方式
評分項目 | 配分比例 | 說明 |
---|---|---|
出席 | 25 | |
期中 | 25 | |
期末 | 25 | |
報告與實作 | 25 |
選課分析
本課程名額為 20人,已有6 人選讀,尚餘名額14人。
登入後可進行最愛課程追蹤 [按此登入]。
教育目標
透過「特定主題」以分析餐旅業期刊文章與參訪,提升學生餐旅管理新知、產業環境分析的能力、及策略性思考之習慣與能力。
課程概述
指導學生資料搜尋、選定報告題目、閱讀文獻方法、撰寫報告等,以訓練學生上台報告的能力為主,包括服裝儀容、資料整理、投影片製作、時間管控、台風展現、口語表達技巧、圖表解說以及問題回答等
課程資訊
基本資料
必修課,學分數:1-1
上課時間:五/5[M207-3]
修課班級:餐旅碩1
修課年級:年級以上
選課備註:不開放推廣部附讀及外系選修
教師與教學助理
授課教師:郭心甯
大班TA或教學助理:尚無資料
Office Hour請以Email預約
授課大綱
授課大綱:開啟授課大綱(授課計畫表)
(開在新視窗)
參考書目
自訂講義
開課紀錄
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