110年第1學期-2229 實習（一） 課程資訊

評分方式

評分項目	配分比例	說明
實習考核表	35
實習報告	50	報告字數不計空格部分，若實際字數不足或格式不符規定，報告退回修正，並扣總分10分，須於一周內補交報告，遲交一日扣總分2分。報告內容有抄襲行為，則實習心得報告以0分計算。
實習工作紀錄表	15

教育目標

為培養學生專業能力，並將理論與實務相結合，使順利成為日後業界之管理人才。 1. 培養正確職場觀念 2. 應用練習基礎餐旅服務技能

基本資料

必修課，學分數：4-0
上課時間：
修課班級：餐旅系2
修課年級：年級以上
選課備註：不開放推廣部隨班附讀

參考書目

依本系(第一階段實習分發面試辦法)與(實習實施要點)執行