110年第1學期-6816 服務設計 課程資訊

評分方式

評分項目	配分比例	說明
上課參與、出席	30	上課參與包括上課提問以及與老師的互動
期中報告「服務設計方法」	30	小組報告的成績、小組對其他報告組別的評析
期末報告「創新服務設計」	30	小組報告的成績、小組對其他報告組別的評析
同儕互評	10	個人在小組團隊中的參與度與貢獻度評估

教育目標

服務科學是一門跨領域的新興學門，其主要精神在運用科學方法分析，並以系統化的方式發展創新架構，以改善服務相關流程。在服務科學領域中，「服務設計」是一個非常重要的議題。本課程期望傳授「設計思考」的概念，讓修課學生能夠瞭解如何以一個系統化的方式，來進行服務設計。本課程將利用課堂講授、個案討論、及課堂演講等方式，傳達服務設計的基本概念，並透過專案實作的方式，深化修課同學在服務設計相關工具及方法之基礎。

課程概述

服務科學是一門跨領域的新興學門，其主要精神在運用科學方法分析，並以系統化的方式發展創新架構，以改善服務相關流程。在服務科學領域中，「服務設計」是一個非常重要的議題。本課程期望傳授「設計思考」的概念，讓修課學生能夠瞭解如何以一個系統化的方式，來進行服務設計。本課程將利用課堂講授、個案討論、及課堂演講等方式，傳達服務設計的基本概念，並透過專案實作的方式，深化修課同學在服務設計相關工具及方法之基礎。

基本資料

選修課，學分數：3-0
上課時間：二/2,3,4[M214]
修課班級：餐旅碩1,2
修課年級：年級以上
選課備註：開放推廣部隨班附讀

參考書目

1.Press, Mike and Cooper Rachel, The Design Experience, Ashgate, 2002.
2.Claudius A. Schmitz著，胡佑宗譯，設計管理與策略，亞太，2003。
3.Thomas Lockwood著，李翠榮、李永春譯，設計思維：整合創新、用戶體驗與品牌價值，電子工業出版社，2012。
4.中國生產力中心編著，使用者體驗創新設計手冊：從顧客洞察到企業價值，2013。
5.資策會編著，服務體驗工程方法指引，2008。