111年第1學期-2169 專題研究(一) 課程資訊

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評分方式

評分項目 配分比例 說明
平常考核 50
期末報告 50

選課分析

本課程名額為 40人,已有44 人選讀,尚餘名額-4人。

授課教師

梁志弘

教育目標

專題研究使學生將平日所習課程知識與實際經驗互相參證,習得食品科技、食品生物技術或食品相關產業管理等之學識與相關技能。本學期預計完成完成主題探索、方法學掌握、關鍵技術觀摩演練、書面與口頭表達訓練。

課程資訊

參考書目

各研究室自訂