111年第1學期-2238 專題討論（二） 課程資訊

評分方式

評分項目	配分比例	說明
專題進度及品質	100	依各指導老師評分

教育目標

訓練學生邏輯思考能力，進一步能發掘業界或是潛力的學術研究議題，藉由指導老師帶領專題的研討及執行，完成對重要議題的整理，思考及提出解決方式的完整練習，學年課程完畢每組學生將完成一本專題報告。

課程概述

1.Lead students to search for relating subjects of Restaurant and Hotel Management. 2. Train students to think independently, and increase ability of data collection and analysis

基本資料

必修課，學分數：1-0
上課時間：
修課班級：餐旅系4
修課年級：年級以上
選課備註：分組學生依指導老師安排教室分組上課；不開放輔系與推廣部修課。上課時間另訂

參考書目

依據各主題於各資料庫搜尋相關文獻。