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名額
37
已選
-1
超選 1 人
選課分析
| 平日出席及作品 | 40 | |
| 期中考 | 30 | |
| 期末創作 | 30 |
從理論及實作並進的方法，讓同學了解飲品的世界，剖析飲料的組成與製作過程，介紹市面上常見的飲料，實地操作演練，訓練同學認知與賦能，學期末驗收並給予創新飲品的學習機會。
飲品調製美學-朱州哲老師
唐寧茶生活美學的誕生—幸福文化
咖啡大全—田口護
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飲料調製實務 歷史開課紀錄