114年第1學期-2173 普通生物學 課程資訊
評分方式
| 評分項目 | 配分比例 | 說明 |
|---|---|---|
| 期末報告 | 40 | |
| 期中考 | 30 | |
| 期末考 | 30 |
選課分析
本課程名額為 100人，已有105 人選讀，尚餘名額-5人。
登入後可進行最愛課程追蹤 [按此登入]。
授課教師
陳永如教育目標
使學生了解生物學與食品專業之間的關連性，並透過分組討論與上台報告學習資訊蒐尋、分析運用及口語表達的能力。學習細胞以此了解生命最小單位的組成、運作與食品主要營養成分之間的關聯性，學習遺傳學中的基礎生命分子DNA的轉錄與轉譯機制可作為食品生物技術的基礎，並藉由學習演化與生態學了解親近生物與尊重生命對食品原料獲得的重要性。
課程概述
1.細胞
2.遺傳學
3.演化論與多樣性
4.生態學
課程資訊
基本資料
必選課，學分數：3-0
上課時間：一/3,4,三/1[AG106]
修課班級：食科系1
修課年級：1年級以上
選課備註：必選課程。
教師與教學助理
授課教師：陳永如
大班TA或教學助理：尚無資料
Office Hour請以先電子郵件與陳老師預約面談時間
授課大綱
授課大綱：開啟授課大綱(授課計畫表)
(開在新視窗)
參考書目
Essential Biology | Campbell | Eric J. Simon, Jean L. Dickey, and Jane B. Reece | 2007 | 滄海書局代理
開課紀錄
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