30
名額
28
已選
2
餘額
選課分析
| 出席率 | 40 | 未出席超過4次(包含曠課與請假)平時成績不予計分並給予扣考,遲到2次算一次曠課 |
| 期末成果展 | 30 | |
| 期中考 | 30 |
1.日本/韓國菜介紹/示範教學 2.(泰國.新加坡.馬來西亞.越南.印尼.印度)示範教學 3.地中海餐飲文化/健康飲食金三角/地中海沿岸各國美食介紹/範學 4.無國界酒會冷熱小點/美食介紹/示範教學 1.Japanese/Korean cuisine/demonstration teaching 2.Thailand, Singapore, Malaysia, Vietnam, Indonesia India) demonstration teaching 3.Mediterranean food culture/healthy diet golden triangle/countries bordering the Mediterranean dishes 4.Cocktail party without borders cold hot dots/dishes/demonstration teaching
自備教材
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異國料理 歷史開課紀錄