本課程以現代巨型觀光賭場飯店（Mega Casino Hotels）與高端俱樂部為場域，結合「實務操作」、「學術理論」與「創新設計」三大模組。 課程首先帶領學生掌握世界最熱門的三款博弈遊戲：Black Jack (二十一點)、Texas Hold'em (德州撲克) 與 Casino War (賭場戰爭) 的操作與數學邏輯。進階部分引入 學術期刊 (Journal Articles) 導讀，培養學生以實證數據分析賭場經營績效的能力。此外，特別解析 「賽局理論 (Game Theory)」，探討政策制定者與經營者之間的拉鋸，並將博弈邏輯延伸至個人職涯與人生決策。 期末專題將要求學生模擬博弈研發部門，設計一款兼具娛樂性與數學機率邏輯的原創博弈桌遊，從設計者角度深刻理解管理規則的制定。

博奕事業經營與實務
作者：徐立偉、陳永賓
出版社：華立圖書
出版日期：2009年12月01日
語言：繁體中文 ISBN：9789577843159
裝訂：平裝

博奕產業發展：亞太地區的發展與影響
Casino Industry in Asia Pacific: Development, Operation, and Impact
作者：Helen Breen、Nerilee Hing
譯者：賴宏昇編者：Cathy H.C. Hsu
出版社：揚智
出版日期：2010年02月02日
語言：繁體中文 ISBN：9789578189331
裝訂：平裝