35
名額
0
已選
35
餘額
登記 18 人 · 選上機率 99.9%
上課時間
一/5,6
修課班級
食科系4 · 4年級以上
課程資訊
與三下食品創新實務(一)班級相同。課程模組課程。
選課分析
| 課程出席 | 20 | |
| 上台報告 | 40 | |
| 講座參與心得 | 10 | |
| 期末報告書及上台報告 | 30 |
食品創新實務主要是訓練學生統整過去所學的基礎 及專業知識，瞭解當代消費市場的產品趨勢及商業模式，嘗試開發新的產品、技術創新或新創行銷模式，期能學用合一，強化職場競爭力。
食品創新實務主要是訓練學生統整過去所學的基礎及專業知識，瞭解當代消費市場的產品趨勢及商業模式，結合聯合國SDGs永續發展目標，嘗試開發新的產品、技術創新或新創行銷模式，期能學用合一，強化職場競爭力。
食品相關期刊與書籍
查詢過去本課程開課紀錄：
食品創新實務（二） 歷史開課紀錄