全齡營養產業推動與國際鏈結發展

115學年第1學期 選修課 2 學分
授課大綱
40
名額
11
已選
29
餘額
上課時間
三/3,4
授課教師
Office Hour:請以先電子郵件與陳老師預約面談時間
修課班級
食科系3,4,碩1,2 · 1年級以上
課程資訊
教育部課程。大三可修。
選課分析

出席 40
心得 40
期末報告 20

1. 理解全球與臺灣全齡營養政策及產業趨勢。 2. 認識營養產業之食安、品質與國際供應鏈管理。 3. 探討科技與永續農業在營養與食品產業中的應用。 4. 培養跨領域思維,推動健康飲食與永續發展。

授課教師/講師自編講議