98年第1學期-2038 生物化學(二) 課程資訊

評分方式

評分項目 配分比例 說明
期中考 50
期末考 50
課堂討論 10

選課分析

本課程名額為 70人,已有69 人選讀,尚餘名額1人。


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授課教師

李根永

教育目標

瞭解生物體的新陳代謝及其調控

課程概述

學習醣類、脂肪、胺基酸同化與異化的代謝途徑,及其調控機制以作為學習營養學、酵素學、應用微生物學和生物技術等生命科學的基礎。

課程資訊

參考書目

1. Biochemisry (6th ed).2006.M.k. Campbell and S.O.Farrell(textbook)
2. Principles of Biochemistry (Lehninger).2005.D.L.Nelson
3. Biochemistry.2003. C.K.Mathews and K.E.Van Holde
4. Advanced Nutrition and Human Metabolism.1999. J.L. Groff and S.S. Gropper.

開課紀錄

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