98年第1學期-2051 營養學 課程資訊
評分方式
| 評分項目 | 配分比例 | 說明 |
|---|---|---|
| 期中考 | 45 | |
| 期末考 | 45 | |
| 出席 | 10 |
選課分析
本課程名額為 70人，已有47 人選讀，尚餘名額23人。
登入後可進行最愛課程追蹤 [按此登入]。
授課教師
蘇正德教育目標
開示食品營養與人體健康、疾病之間的關係
課程概述
深入探討六大營養素的消化、吸收與代謝、生理功能、食物來源及需要量，以及常見營養及飲食保健問題
課程資訊
基本資料
必修課，學分數：3-0
上課時間：二/1,三/9,10[AG204]
修課班級：食科系4B
修課年級：年級以上
選課備註：
教師與教學助理
授課教師：蘇正德
大班TA或教學助理：尚無資料
Office Hour一/5,6,7,8[AG007]
授課大綱
授課大綱：開啟授課大綱(授課計畫表)
(開在新視窗)
參考書目
實用營養學第四版(2008)謝明哲等編著，華杏出版社出版
開課紀錄
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