98年第1學期-2052 專題討論 課程資訊
評分方式
| 評分項目 | 配分比例 | 說明 |
|---|---|---|
| 報告內容 | 30 | 資料蒐集的充分與否？論點是否清晰？立論是否清楚 |
| 表達能力 | 20 | 口語表達是否流暢 |
| 答辯能力 | 15 | 是否清楚回應提問者的問題 |
| 圖表資料運用 | 15 | 投影片製作的邏輯以及流暢度 |
| 時間控制 | 10 | |
| 儀態 | 10 |
選課分析
本課程名額為 30人，已有29 人選讀，尚餘名額1人。
登入後可進行最愛課程追蹤 [按此登入]。
授課教師
陳佩綺教育目標
藉由要求學生對左一個專題研究的資料收集與整理、簡報的表達技巧演練以及問題的提問與回應，希望訓練學生的資料蒐集能力、邏輯思考能力、資料整理歸納分析能力以及表達能力（口頭與書面）。
課程概述
1.Lead students to search for relating subjects of Restaurant and Hotel Management.
2. Train students to think independently, and increase ability of data collection and analysis.
課程資訊
基本資料
必修課，學分數：1-1
上課時間：五/7[AG102]
修課班級：食科系4
修課年級：年級以上
選課備註：一人只能選一班專討，選修者第 8堂勿選其他課程
教師與教學助理
授課教師：陳佩綺
大班TA或教學助理：尚無資料
Office Hour週四上午10:00-12:00 老師辦公室
授課大綱
授課大綱：開啟授課大綱(授課計畫表)
(開在新視窗)
參考書目
張村龍譯，Holcombe, M.W. & J. K. Stein, 1992，簡報技巧管理-傳達和建構你的理念之策略，超越企管顧問股份有限公司。
Various Jounal Aritcles.
開課紀錄
您可查詢過去本課程開課紀錄。 專題討論歷史開課紀錄查詢