98年第1學期-5243 食品科技與生技實務講座 課程資訊

評分方式

評分項目 配分比例 說明
簡英正 50 報告書面5%口頭30%其他15%
劉景文 50 報告書面5%口頭30%其他15%

選課分析

本課程名額為 70人,已有19 人選讀,尚餘名額51人。


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授課教師

江文德

教育目標

1.公司簡介: 起緣、文化、理念、主要產品種類 2.行銷或全球佈局策略說明 3.產品特色或特殊競爭力說明 4.具有競爭力之關鍵技術說明: 如產品品質與安全維護策略、配方技 術、生產技術、生產關鍵設備、策略連盟、行銷手法…5.Case Study : 案例經驗分享 (至少2個案例)5.1狀況說明: 例如5.1.1.現有產品品質改良與衛生安全所遭遇的瓶頸…5.1.2.競爭 對手類似產品推出後所面臨的問題…5.1.3.新產品開發的迫切需求…5.1.4.行銷手法亟需推陳出新…5.1.5.工廠衛生安全管理改 革的需求…5.2解決方案說明5.3成果說明或檢討說明6.其他: 如公司經營、管理、行銷、投資、個人生涯特殊轉捩點經驗分享等 6.藉由學術演講,使同學了解產業與市場相關經營管理、研發、生產、行銷相關做法

課程概述

1.公司簡介: 起緣、文化、理念、主要產品種類 2.行銷或全球佈局策略說明 3.產品特色或特殊競爭力說明 4.具有競爭力之關鍵技術說明: 如產品品質與安全維護策略、配方技 術、生產技術、生產關鍵設備、策略連盟、行銷手法… 5.Case Study : 案例經驗分享 (至少2個案例) 5.1狀況說明: 例如 5.1.1.現有產品品質改良與衛生安全所遭遇的瓶頸… 5.1.2.競爭對手類似產品推出後所面臨的問題… 5.1.3.新產品開發的迫切需求… 5.1.4.行銷手法亟需推陳出新… 5.1.5.工廠衛生安全管理改革的需求… 5.2解決方案說明 5.3成果說明或檢討說明 6.其他: 如公司經營、管理、行銷、投資、個人生涯特殊轉捩點經驗分 享等

課程資訊

參考書目

演講者提供資料

開課紀錄

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