98年第2學期-2136 專題討論 課程資訊

評分方式

評分項目 配分比例 說明
Attendance for meeting and participation in disscussion 20
research thesis 60
Oral presentation 20

選課分析

本課程名額為 35人,已有30 人選讀,尚餘名額5人。


登入後可進行最愛課程追蹤 [按此登入]。

授課教師

丁冰和

教育目標

1.Lead students to search for relating subjects of Restaurant and Hotel Management. 2. Train students to think independently, and increase ability of data collection and analysis.

課程概述

指導學生資料搜尋、選定報告題目、閱讀文獻方法、撰寫報告等,以訓練學生上台報告的能力為主,包括服裝儀容、資料整理、投影片製作、時間管控、台風展現、口語表達技巧、圖表解說以及問題回答等

課程資訊

參考書目

This course requires no assigned textbook, but may have readings according to each instructors. 論文格式請依照本系規定格式攥寫

開課紀錄

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