系所開課總覽：109學年度第1學期
餐旅管理學系Department of Hospitality Management (共8門)
| 教育目標 | 核心能力 |
|---|---|
| 教育目標關聯表 | 課程與核心能力對照表 |
上課日篩選：星期一 | 星期二 | 星期三 | 星期四 | 星期五 | 星期六 | 全部 (目前顯示星期五有上課的課程)
| 選課代碼 | 課程名稱 | 學分數 | 時間地點 | 授課教師 | 人數狀態 | 備註 |
|---|---|---|---|---|---|---|
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2242
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必修-旅館業概論 The Hotel Business |
2-0 | 星期五/3,4[M220] | 朱惠玲 |
上限 90
現選 74 餘額 16 |
66049 餐旅管理學系 / 餐旅系1 〖本課程為英文替代課程〗英語授課（餐旅系學生不得作為英文畢業門檻替代課程）;不開放推廣部附讀 |
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2248
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必修-旅館專業英語 Hotel English |
2-0 | 星期五/3,4[M122] | 郭心甯 |
上限 36
現選 28 餘額 8 |
66046 餐旅管理學系 / 餐旅系2 雙號學生修課；不開放推廣教育附讀 |
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2252
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選修-旅館前檯管理 Front Office Operation Management |
3-0 | 星期五/5,6,7[M214] | 郭心甯 |
上限 36
現選 23 餘額 13 |
66148 餐旅管理學系 / 餐旅系2 |
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2259
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必修-餐旅財務管理 Hospitality Finance |
3-0 | 星期五/2,3,4[M123] | 陳錚中 |
上限 80
現選 61 餘額 19 |
66050 餐旅管理學系 / 餐旅系4 |
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2264
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選修-調酒學 Mixology of Bartending |
2-0 | 星期五/2,3,4[M215] | 許竣傑 |
上限 36
現選 41 餘額 -5 |
66051 餐旅管理學系 / 餐旅系3 先修：飲務管理，不開放輔系與推廣部修課 |
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2266
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選修-飲料調製實務 Drinks Modulation Practice |
2-0 | 星期五/5,6,7[M215] | 許竣傑 |
上限 36
現選 42 餘額 -6 |
66209 餐旅管理學系 / 餐旅系2 |
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6814
已停開 |
Dietary Culture and Gastronomy Tourism Seminar |
3-0 | 星期五/9,10,11[M207-3] | Jiedson R. Domigpe 周碩雄 |
上限 20
現選 0 餘額 20 |
本課程已於2020-09-25停開。 66143 餐旅管理學系 / 餐旅碩1,2 |
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6819
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選修-餐旅職涯規劃 Hospitality Career Planning |
3-0 | 星期五/5,6,7[M240] | 呂秀如 |
上限 40
現選 49 餘額 -9 |
66191 餐旅管理學系 / 餐旅系4,碩1,2 〖本課程為英文替代課程〗全英語授課 |