系所開課總覽：114學年度第2學期

餐旅管理學系在職專班 (共6門)

教育目標	核心能力
教育目標關聯表	課程與核心能力對照表

上課日篩選：星期一 | 星期二 | 星期三 | 星期四 | 星期五 | 星期六 | 全部 (目前顯示星期三有上課的課程)

選課代碼	課程名稱	學分數	時間地點	授課教師	人數狀態	備註
6832	選修-餐旅營運管理研究 Operations Management of Hospitality	0-3	星期三/5,6,7[M214]	李明元 容繼業	上限 20 現選 0 餘額 20	66106 餐旅管理學系在職專班 / 餐旅專班1,2
6833	選修-質性研究 Qualitative Research Methods	0-3	星期三/2,3,4[M215]	周碩雄	上限 20 現選 0 餘額 20	56155 餐旅管理學系在職專班 / 餐旅專班1,2
6834	選修-餐旅品質管理個案 Hospitality Service Quality Management Case Study	0-3	星期三/2,3,4[M214]	朱惠玲	上限 36 現選 0 餘額 36	66173 餐旅管理學系在職專班 / 餐旅專班1,2
6835	選修-餐旅問題解決與決策 Problems Solving and Decisions Making in Hospitality	0-3	星期三/5,6,7[M215]	呂秀如	上限 36 現選 0 餘額 36	66194 餐旅管理學系在職專班 / 餐旅專班1,2
6836	選修-葡萄酒賞析 Wine Appreciating	0-2	星期三/8,9[M215]	周碩雄	上限 36 現選 0 餘額 36	66073 餐旅管理學系在職專班 / 餐旅專班1,2
6837	選修-餐旅專業觀摩 Hospitality Professional Field Trip	0-3	星期三/10,11,12[M214]	陳錚中 王翊安	上限 36 現選 0 餘額 36	66157 餐旅管理學系在職專班 / 餐旅專班1,2 本課程為密集授課國外參訪課程。