系所開課總覽：92學年度第1學期
食品科學系Department of Food Science (共22門)
| 教育目標 | 核心能力 |
|---|---|
| 教育目標關聯表 | 課程與核心能力對照表 |
上課日篩選：星期一 | 星期二 | 星期三 | 星期四 | 星期五 | 星期六 | 全部 (目前顯示星期二有上課的課程)
| 選課代碼 | 課程名稱 | 學分數 | 時間地點 | 授課教師 | 人數狀態 | 備註 |
|---|---|---|---|---|---|---|
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2402
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必修-微積分Ｅ Calculus E |
2-2 | 星期四/1[AG221] 星期二/3,4[N213] | 陳士傑 |
上限 70
現選 83 餘額 -13 |
24007 食品科學系 / 食科系 1 A |
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2403
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必修-普通化學 General Chemistry |
3-0 | 星期二/1,2,三/8[AG202] | 林碧堯 |
上限 70
現選 73 餘額 -3 |
22043 食品科學系 / 食科系 1 A |
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2408
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必修-普通化學 General Chemistry |
3-0 | 星期二/7[AG202] 星期五/1,2[AG221] | 林碧堯 |
上限 70
現選 73 餘額 -3 |
22043 食品科學系 / 食科系 1 B |
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2411
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必修-食品科學概論 Introduction to Food Science |
3-0 | 星期二/8,9,四/1[AG202] | 郭俊欽 |
上限 70
現選 82 餘額 -12 |
62138 食品科學系 / 食科系 1 B |
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2413
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必修-有機化學實驗（下） Organic Chemistry Lab. (s.) |
1-1 | 星期二/5,6,7[實驗室] | 林振東 |
上限 60
現選 57 餘額 3 |
22100 食品科學系 / 食科系 2 A 一下二上之學年課 |
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2422
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必修-生物統計學 Biometrics |
3-0 | 星期二/6[AG202] | 郭俊欽 |
上限 70
現選 71 餘額 -1 |
47035 食品科學系 / 食科系 2 B |
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2423
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必修-個體經濟學 Microeconomics |
3-0 | 星期二/7,8[AG221] 星期五/2[AG222] | 陳佩綺 |
上限 70
現選 69 餘額 1 |
44004 食品科學系 / 食科系 2 B |
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2425
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必修-食品加工（一） Food Processing (I) |
3-0 | 星期二/4[AG205] 星期一/6,7[AG222] | 阮進惠 |
上限 70
現選 70 餘額 0 |
62023 食品科學系 / 食科系 3 A 外系可於加退選時選修 |
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2427
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必修-生物化學（二） Biochemistry (II) |
3-0 | 星期五/2[AG106] 星期二/6,7[AG107] | 李根永 |
上限 70
現選 88 餘額 -18 |
62051 食品科學系 / 食科系 3 A 外系可於加退選時選修 |
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2430
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必修-食品工程 Food Engineering |
2-2 | 星期二/7,8[AG223] | 阮進惠 |
上限 70
現選 58 餘額 12 |
62121 食品科學系 / 食科系 3 B 外系可於加退選時選修 |
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2431
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必修-食品加工（一） Food Processing (I) |
3-0 | 星期四/2[AG202] 星期二/1,2[AG222] | 阮進惠 |
上限 70
現選 64 餘額 6 |
62023 食品科學系 / 食科系 3 B 外系可於加退選時選修 |
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2439
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必修-專題討論 Seminar |
1-1 | 星期二/2[AG221] | 郭俊欽 |
上限 30
現選 27 餘額 3 |
47036 食品科學系 / 食科系 4 A |
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2441
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必修-專題討論 Seminar |
1-1 | 星期二/2[AG223] | 閻立平 |
上限 30
現選 28 餘額 2 |
47036 食品科學系 / 食科系 4 B |
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2447
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選修-期貨市場 Futures and Options |
2-0 | 星期二/3,4[AG106] | 陳景榮 |
上限 70
現選 82 餘額 -12 |
62158 食品科學系 / 食科系 2,3,4 |
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2449
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選修-遺傳學概論 Introduction to Genetics |
3-0 | 星期一/6[AG221] 星期二/3,4[AG223] | 盧錫祺 |
上限 70
現選 46 餘額 24 |
62168 食品科學系 / 食科系 2,3,4 |
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2458
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必修-基礎生物技術通論 Introduction to Basic Biotechnology |
3-0 | 星期一/1,2,二/1[AG221] | 黃啟裕 |
上限 70
現選 49 餘額 21 |
62135 食品科學系 / 生技學程 需先申請生物技術學程 |
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4849
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選修-食品流通構造研究 Advanced Study of Food Market |
3-0 | 星期二/2,3,4[食加廠] | 王良原 |
上限 70
現選 7 餘額 63 |
62148 食品科學系 / 食科碩 1 在食加廠上課 |
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4850
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選修-食品儀器分析 Food Instrumental Analysis |
3-0 | 星期二/6,四/6,7[N205] | 蘇正德 |
上限 70
現選 15 餘額 55 |
62098 食品科學系 / 食科碩 1 |
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4851
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選修-食品工業發酵 Industrial Fermentation of Foods |
2-0 | 星期二/7,8[食加廠] | 顏文義 |
上限 70
現選 12 餘額 58 |
62152 食品科學系 / 食科碩 1 在食加廠上課 |
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4859
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選修-微生物研究法 Research Methodology of Microbiology |
1-0 | 星期/A[N103] 星期二/5[研究室] | 閻立平 |
上限 70
現選 4 餘額 66 |
62129 食品科學系 / 食科碩 1 在研究室上課 |
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4860
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選修-食品產業經濟研究法 Research Methodology of Food Industrial |
1-0 | 星期二/5[研究室] | 陳佩綺 |
上限 70
現選 6 餘額 64 |
62131 食品科學系 / 食科碩 1 在研究室上課 |
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4861
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選修-農產製造與管理研究法 Study of Manufacturing and Management |
1-0 | 星期二/9[研究室] | 顏文義 |
上限 70
現選 6 餘額 64 |
62151 食品科學系 / 食科碩 1 在研究室上課 |