系所開課總覽：95學年度第2學期
餐旅管理學系Department of Hospitality Management (共7門)
| 教育目標 | 核心能力 | 其他功能 |
|---|---|---|
| 教育目標關聯表 課程與核心能力對照表 |
上課日篩選：星期一 | 星期二 | 星期三 | 星期四 | 星期五 | 星期六 | 全部 (目前顯示星期四有上課的課程)
| 選課代號 | 課程名稱 | 學分數 | 時間地點 | 授課教師 | 人數狀態 | 備註 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 2552 |
必修-飲務管理 Beverage Management |
0-3 | 星期四/7,8[MⅡ208] 星期三/3[MⅡ220] | 孫路弘 |
上限 33
現選 34 餘額 -1 |
62113 | 餐旅管理學系 / 餐旅系1 單號學生;於本系會議室上課 |
| 2557 |
必修-餐飲專業英語 Food and Beverage English |
0-2 | 星期四/1,2[MⅡ214] | 朱惠玲 |
上限 36
現選 37 餘額 -1 |
66043 | 餐旅管理學系 / 餐旅系1 單號學生;於本系會議室上課 |
| 2558 |
必修-餐飲專業英語 Food and Beverage English |
0-2 | 星期四/3,4[MⅡ214] | 朱惠玲 |
上限 36
現選 30 餘額 6 |
66043 | 餐旅管理學系 / 餐旅系1 雙號學生;於系會議室上課 |
| 2565 |
必修-餐飲營養學 Nutrition for the Food Service Professions |
0-3 | 星期一/5[MⅡ207] 星期四/3,4[MⅡ208] | 周碩雄 |
上限 70
現選 58 餘額 12 |
66002 | 餐旅管理學系 / 餐旅系2 |
| 2569 |
必修-餐飲作業系統 Food and Beverage Operation System |
0-3 | 星期四/1[H103] 星期二/7,8[MⅡ208] | 吳友欽 |
上限 70
現選 62 餘額 8 |
66047 | 餐旅管理學系 / 餐旅系3 |
| 2573 |
選修-團體膳食管理 Institution Food Service Management |
0-3 | 星期三/1,2,四/2[MⅡ208] | 郭振峰 |
上限 70
現選 17 餘額 53 |
66072 | 餐旅管理學系 / 餐旅系3 |
| 2574 |
選修-全球品牌行銷與管理 Global Marketing and Brand Management |
0-2 | 星期四/3,4[MⅡ104] | 李明元 |
上限 70
現選 44 餘額 26 |
66084 | 餐旅管理學系 / 餐旅系3 外系生欲選課請於上課第一節經教師簽名後至本系辦理加選課 |