系所開課總覽：95學年度第2學期

餐旅管理學系Department of Hospitality Management (共7門)

教育目標	核心能力
教育目標關聯表	課程與核心能力對照表

上課日篩選：星期一 | 星期二 | 星期三 | 星期四 | 星期五 | 星期六 | 全部 (目前顯示星期四有上課的課程)

選課代碼	課程名稱	學分數	時間地點	授課教師	人數狀態	備註
2552	必修-飲務管理 Beverage Management	0-3	星期四/7,8[MⅡ208] 星期三/3[MⅡ220]	孫路弘	上限 33 現選 34 餘額 -1	62113 餐旅管理學系 / 餐旅系1 單號學生;於本系會議室上課
2557	必修-餐飲專業英語 Food and Beverage English	0-2	星期四/1,2[MⅡ214]	朱惠玲	上限 36 現選 37 餘額 -1	66043 餐旅管理學系 / 餐旅系1 單號學生;於本系會議室上課
2558	必修-餐飲專業英語 Food and Beverage English	0-2	星期四/3,4[MⅡ214]	朱惠玲	上限 36 現選 30 餘額 6	66043 餐旅管理學系 / 餐旅系1 雙號學生;於系會議室上課
2565	必修-餐飲營養學 Nutrition for the Food Service Professions	0-3	星期一/5[MⅡ207] 星期四/3,4[MⅡ208]	周碩雄	上限 70 現選 58 餘額 12	66002 餐旅管理學系 / 餐旅系2
2569	必修-餐飲作業系統 Food and Beverage Operation System	0-3	星期四/1[H103] 星期二/7,8[MⅡ208]	吳友欽	上限 70 現選 62 餘額 8	66047 餐旅管理學系 / 餐旅系3
2573	選修-團體膳食管理 Institution Food Service Management	0-3	星期三/1,2,四/2[MⅡ208]	郭振峰	上限 70 現選 17 餘額 53	66072 餐旅管理學系 / 餐旅系3
2574	選修-全球品牌行銷與管理 Global Marketing and Brand Management	0-2	星期四/3,4[MⅡ104]	李明元	上限 70 現選 44 餘額 26	66084 餐旅管理學系 / 餐旅系3 外系生欲選課請於上課第一節經教師簽名後至本系辦理加選課