系所開課總覽:96學年度第2學期
食品科學系Department of Food Science (共18門)
教育目標 | 核心能力 |
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教育目標關聯表 | 課程與核心能力對照表 |
上課日篩選:星期一 | 星期二 | 星期三 | 星期四 | 星期五 | 星期六 | 全部 (目前顯示星期三有上課的課程)
選課代碼 | 課程名稱 | 學分數 | 時間地點 | 授課教師 | 人數狀態 | 備註 |
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2024
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必修-食品科學概論 Introduction to Food Science |
0-3 | 星期三/8,9,四/1[AG107] | 閻立平 |
上限 70
現選 88 餘額 -18 |
62138 食品科學系 / 食科系1A |
2026
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必修-普通物理 General Physics |
0-3 | 星期三/2,3,四/8[AG107] | 蘇懿賢 |
上限 70
現選 69 餘額 1 |
21004 食品科學系 / 食科系1A |
2030
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必修-微電腦應用 Applied Microcomputer |
0-3 | 星期三/1,2,3[MⅠ113] | 陳景榮 |
上限 70
現選 62 餘額 8 |
62039 食品科學系 / 食科系1B 含上機課 |
2031
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必修-微生物學(二) Microbiology (II) |
0-2 | 星期三/5,6[EX211] | 閻立平 |
上限 70
現選 104 餘額 -34 |
62021 食品科學系 / 食科系2A |
2032
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必修-微生物學實驗(二) Microbiology Lab. (II) |
0-1 | 星期三/7,8,9[實驗室] | 閻立平 |
上限 70
現選 63 餘額 7 |
62022 食品科學系 / 食科系2A |
2033
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必修-分析化學 Analytical Chemistry |
0-3 | 星期三/2,3,四/7[AG221] | 劉建忠 |
上限 70
現選 67 餘額 3 |
22050 食品科學系 / 食科系2A |
2035
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必修-生物化學(一) Biochemistry (I) |
0-3 | 星期三/4[AG107] 星期四/1,2[AG221] | 盧錫祺 |
上限 70
現選 77 餘額 -7 |
62028 食品科學系 / 食科系2A |
2037
|
必修-微生物學(二) Microbiology (II) |
0-2 | 星期三/1,2[EX211] | 閻立平 |
上限 70
現選 65 餘額 5 |
62021 食品科學系 / 食科系2B |
2041
|
必修-生物化學(一) Biochemistry (I) |
0-3 | 星期四/1[AG222] 星期三/6,7[AG223] | 蔡正宗 |
上限 70
現選 81 餘額 -11 |
62028 食品科學系 / 食科系2B |
2045
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必修-食品化學 Food Chemistry |
0-3 | 星期四/2[AG107] 星期三/1,2[AG223] | 蘇正德 |
上限 70
現選 57 餘額 13 |
62040 食品科學系 / 食科系3A |
2048
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必修-食品加工(二) Food Processing (II) |
0-3 | 星期三/1,2[AG120] 星期一/7[AG221] | 阮進惠 |
上限 70
現選 70 餘額 0 |
62032 食品科學系 / 食科系3B 外系可於加退選時人工選修 |
2058
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選修-食品產業經濟學 Industrial Organization and Food Industry |
0-3 | 星期四/7[AG204] 星期三/3,4[AG222] | 陳佩綺 |
上限 70
現選 35 餘額 35 |
62153 食品科學系 / 食科系2B |
2061
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選修-機能性食品 Physiologically Functional Foods |
0-2 | 星期三/6,7[EX113] | 蘇正德 |
上限 70
現選 58 餘額 12 |
62046 食品科學系 / 食科系2,3,4 |
2062
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選修-食品微生物實驗 Food Microbiology Lab. |
0-1 | 星期三/3,4,B[實驗室] | 閻立平 |
上限 70
現選 38 餘額 32 |
62035 食品科學系 / 食科系3A |
2066
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選修-細胞生物學 Cell Biology |
3-3 | 星期三/7,8,9[AG222] | 盧錫祺 |
上限 70
現選 13 餘額 57 |
62190 食品科學系 / 食科系3,4 外系生可於加退選時人工選修 |
4774
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選修-肉品成份與分析 Meat Components and Analysis |
0-3 | 星期三/3,4[EX106] 星期三/5,6,7[實驗室] | 郭俊欽 |
上限 70
現選 2 餘額 68 |
62072 食品科學系 / 食科碩1 |
4778
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選修-食品產業經濟分析 Intustrial Economic Analysis for the |
0-3 | 星期三/6,四/3,4[食加廠] | 陳佩綺 |
上限 70
現選 7 餘額 63 |
62174 食品科學系 / 食科碩1 在食加廠上課 |
4784
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選修-食品分析研究法 Research Methods in Food Analysis |
1-1 | 星期三/9[研究室] | 蔡正宗 |
上限 70
現選 3 餘額 67 |
62183 食品科學系 / 食科碩1 在研究室上課 |