周碩雄老師個人檔案

本學期授課清單

選課代號 課程名稱 學分數
時間地點
授課教師
2225 必修-飲務管理 0-2
一/8,9[M132]
周碩雄
2243 選修-採購學 0-2
二/7,8[M121]
林育正 周碩雄
3418 必修-議題導向:美食地景的體驗與反思 0-3
四/7,8,9[M228]
周碩雄 張亦騏
6817 選修-質性研究 0-3
一/5,6,7[M207-3]
周碩雄
6857 選修-餐飲文學與美學 0-3
三/5,6,7[M215]
周碩雄