周碩雄老師個人檔案
本學期授課清單
| 選課代號 | 課程名稱 | 學分數 時間地點 |
授課教師 |
|---|---|---|---|
| 2225 | 必修-飲務管理 | 0-2 五/5,6 |
周碩雄 |
| 6803 | 選修-創意餐酒研發 | 0-3 三/5,6,7[M207-3] |
周碩雄 郭心甯 黃心郁 |
| 2243 | 選修-香草與辛香料 | 0-2 四/5,6[M214] |
周碩雄 林育正 |
| 6809 | 選修-英國管家服務管理與趨勢研究（二） | 0-3 一/5,6,7[M215] |
周碩雄 張亦騏 郭心甯 |
| 6836 | 選修-葡萄酒賞析 | 0-2 三/8,9[M215] |
周碩雄 |
| 3352 | 選修-美食地景的體驗與反思 | 0-3 四/7,8,9 |
張亦騏 周碩雄 |
| 6833 | 選修-質性研究 | 0-3 三/2,3,4[M215] |
周碩雄 |