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首頁 食科系 江文德老師個人檔案

江文德老師個人檔案

個人簡介

江文德老師目前於本校任教，為食科系教授，校內分機敬請撥打(04)2359-0121轉分機37311，電子郵件信箱為 wdc@thu.edu.tw

江文德老師的專長領域為：

食品化學
機能性成份化學
膜分離與濃縮技術
機能性胜肽
機能性植物化學物質

本學期授課清單

選課代號 課程名稱 學分數
時間地點		 授課教師
6747 選修-智慧加值食科創業實務 2-0
五/8,9[食加廠]		 江文德