依授課系所檢視教師 115學年度第1學期

食品科學系

115學年度第1學期 · 620 · 25 / 35 位教師
教師姓名 職稱 任職系所 專長領域
緒方智幸 講師 日文系 日本語教育、跨文化溝通研究
詹傳宗 副教授 應物系 強作用物理量子色動力學、弦理論
劉建忠 副教授 化學系 分析化學
張源杰 助理教授 化學系 有機化學、有機光電材料
陳乃華
黃宇中 未開課 教授 電機系 介面電路設計、量測技術
李正賢 講師 企管系 企業經營、行銷通路
蔡宏毅 未開課
張雅婷
曹古駒 未開課
劉士嘉 未開課
顏文義 副教授 食科系 食品工業發酵、食品加工、食品工廠管理
陳佩綺 未開課 副教授 食科系 食品產業經濟學、食品消費行為、研究方法
盧錫祺 助理教授 食科系 生物技術及細胞生物學、保健食品作用機制及分子檢測
江文德 食品化學、機能性成份化學、機能太膜分離與濃縮技術
簡英正 未開課 助理教授 食科系 食品擠壓技術、食品企業策略
劉景文 未開課
徐詮亮 副教授 食科系 食品科技、食品加工、食品工程
陳菀玲 未開課 助理教授 食科系 遺傳學
梁志弘 助理教授 食科系 食品分析、保健食品開發、菇類培養及其機能性成分
彭酩惟 未開課 教授 食科系 擠壓技術、食品生物技術之研究發展、食品加工機械
劉佳怡 助理教授 食科系 組織管理、資訊經濟、國際企業、系統/網路研究
邱致穎 助理教授 食科系 食品加工、新產品開發、食品感官品評、餐飲衛生管理
何若瑄
謝陸盛
李丹昂
陳健賢
蔣慎思
徐雅甄 未開課
陳永如
陳立賢
王翊和
吳秋曄
林宏諭
劉鵬達