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系所開課總覽:107學年度第1學期

餐旅管理學系Department of Hospitality Management (共7門)

教育目標核心能力其他功能
教育目標關聯表
課程與核心能力對照表

上課日篩選:星期一 | 星期二 | 星期三 | 星期四 | 星期五 | 星期六 | 全部 (目前顯示星期三有上課的課程)

選課代號 課程名稱 學分數 時間地點 授課教師 人數狀態 備註
2544 必修-飲食文化
Culture and Cuisine
3-0 星期三/6,7,8[M143] 周碩雄 上限 80 現選 83
餘額 -3
66004 | 餐旅管理學系 / 餐旅系1
2551 必選-宴會實務
Banquet Management
2-0 星期三/2,3,4[M103] 林育正 上限 76 現選 71
餘額 5
66128 | 餐旅管理學系 / 餐旅系2
輔系及推廣部不得修課只限本系二年級
2552 選修-旅館前檯管理
Front Office Operation Management
3-0 星期三/5,6,7[M117] 郭心甯 上限 30 現選 19
餘額 11
66148 | 餐旅管理學系 / 餐旅系2
2558 必修-會計學
Accounting
3-0 星期三/2,3,4[M123] 李貴宜 上限 70 現選 59
餘額 11
41162 | 餐旅管理學系 / 餐旅系3
2560 選修-西餐烹調
Western Practical Culinary
3-0 星期三/5,6,7,8[ICE101] 林育正 上限 35 現選 30
餘額 5
66120 | 餐旅管理學系 / 餐旅系3
不開放推廣部與輔系生修課。 ICE101實習廚房上課
6815 選修-餐旅行銷管理研究
Marketing Management in Hospitality Industry
3-0 星期三/2,3,4[M207-3] 林万登 上限 16 現選 8
餘額 8
66096 | 餐旅管理學系 / 餐旅碩1,2
6818 選修-餐旅職涯規劃
Hospitality Career Planning
3-0 星期三/5,6,7[M233] 呂秀如 上限 50 現選 40
餘額 10
66191 | 餐旅管理學系 / 餐旅系3,4,碩1,2
〖本課程為英文替代課程〗英語授課(餐旅系學生不得作為英文畢業門檻替代課程)