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系所開課總覽:108學年度第2學期

食品科學系Department of Food Science (共15門)

教育目標核心能力其他功能
教育目標關聯表
課程與核心能力對照表

上課日篩選:星期一 | 星期二 | 星期三 | 星期四 | 星期五 | 星期六 | 全部 (目前顯示星期一有上課的課程)

選課代號 課程名稱 學分數 時間地點 授課教師 人數狀態 備註
2207 必修-分析化學
Analytical Chemistry
0-3 星期一/5,6,五/6[AG203] 劉建忠 上限 70 現選 56
餘額 14
22050 | 食品科學系 / 食科系2A
2208 必修-分析化學實驗
Analytical Chemistry Lab.
0-1 星期一/2,3,4[BS602] 劉建忠 上限 70 現選 47
餘額 23
22051 | 食品科學系 / 食科系2A
需同時修習或修過正課 第一堂課務必到人工加選
2209 必修-食品加工(二)
Food Processing (II)
0-3 星期一/7,8[AG202] 星期三/1[AG205] 邱致穎 何若瑄 上限 70 現選 59
餘額 11
62032 | 食品科學系 / 食科系2A
2213 必修-分析化學
Analytical Chemistry
0-3 星期一/2,3,五/7[AG122] 劉建忠 上限 70 現選 46
餘額 24
22050 | 食品科學系 / 食科系2B
2214 必修-分析化學實驗
Analytical Chemistry Lab.
0-1 星期一/6,7,8[BS602] 劉建忠 上限 70 現選 45
餘額 25
22051 | 食品科學系 / 食科系2B
需同時修習或修過正課 第一堂課務必到人工加選
2220 必修-食品分析
Food Analysis
0-3 星期一/7,8,三/1[AG122] 梁志弘 葉宛儒 上限 70 現選 57
餘額 13
62049 | 食品科學系 / 食科系3A
2223 必修-食品創新實務(一)
Practices for Food Innovation (I)
0-1 星期一/2,3[AG202] 劉佳怡 邱致穎 上限 50 現選 45
餘額 5
62281 | 食品科學系 / 食科系3
食品創新實務(一)(二)課程需先行分組,且組員需相同(四人一組),全組同學需擇一同一班修習
2228 必修-食品創新實務(一)
Practices for Food Innovation (I)
0-1 星期一/2,3[AG204] 劉佳怡 邱致穎 上限 50 現選 44
餘額 6
62281 | 食品科學系 / 食科系3
食品創新實務(一)(二)課程需先行分組,且組員需相同(四人一組),全組同學需擇一同一班修習
2234 選修-食品風險分析概論
Food Risk Analysis
0-2 星期一/8,9[AG203] 劉佳怡 上限 60 現選 64
餘額 -4
62252 | 食品科學系 / 食科系1
2236 選修-經濟學
Economics
0-3 星期一/3,4,四/2[AG101] 陳佩綺 上限 60 現選 30
餘額 30
52002 | 食品科學系 / 食科系1
2243 (已停開) 選修-食品風險評估
Risk Assessment of Food
0-2 星期一/5,6[AG202] 何子平 梁志弘 上限 50 現選 3
餘額 47
本課程已於2020-03-10停開。
62263 | 食品科學系 / 食科系3
2246 選修-釀造學
Zymurgy
0-2 星期一/5,6[AG122] 邱致穎 上限 50 現選 44
餘額 6
62247 | 食品科學系 / 食科系3
2247 選修-食品專業日文
Japanese for Food Science
0-3 星期一/4[AG122] 星期四/3,4[AG205] 何若瑄 上限 40 現選 21
餘額 19
62269 | 食品科學系 / 農學院3,4 (食科系開)
需具備50音基礎 外系可加選,與0272課程為課程模組。
6773 選修-食品分子診斷
Molecular Diagnostics for Food
0-2 星期一/6,7[AG121] 盧錫祺 上限 50 現選 14
餘額 36
62270 | 食品科學系 / 食科系4,碩1,2
大四可修
6774 選修-食品酵素學
Food Enzymology
0-2 星期一/3,4[AG121] 謝陸盛 上限 50 現選 13
餘額 37
62262 | 食品科學系 / 食科系4,碩1,2
大四可修