系所開課總覽：100學年度第1學期

餐旅管理學系Department of Hospitality Management (共9門)

教育目標	核心能力
教育目標關聯表	課程與核心能力對照表

上課日篩選：星期一 | 星期二 | 星期三 | 星期四 | 星期五 | 星期六 | 全部 (目前顯示星期二有上課的課程)

選課代碼	課程名稱	學分數	時間地點	授課教師	人數狀態	備註
2112	必修-旅館業概論 The Hotel Business	3-0	星期二/7,8,四/8[M101]	朱惠玲	上限 90 現選 94 餘額 -4	66086 餐旅管理學系 / 餐旅系1 不開放推廣部修課
2114	必修-飲食文化 Culture and Cuisine	3-0	星期二/6,四/1,2[M101]	周碩雄	上限 100 現選 98 餘額 2	66004 餐旅管理學系 / 餐旅系1 不開放推廣部修課
2116	選修-商業服務禮儀 Business Service Etiquette	2-0	星期二/1,2[M117]	張亦騏	上限 50 現選 53 餘額 -3	66083 餐旅管理學系 / 餐旅系1
2117	必修-資訊教育–餐旅系 Introduction to Information Technology	2-0	星期二/3,4[M024]	陳錚中	上限 60 現選 62 餘額 -2	66122 餐旅管理學系 / 餐旅系1 另需修一學分資訊概論, 請參考新制資訊教育課程
2118	必修-日文(一) Japanese (I)	3-0	星期二/1,2,3[M116]	橫川彰	上限 75 現選 73 餘額 2	66041 餐旅管理學系 / 餐旅系2 不開放推廣部修課
2123	選修-會議管理 Convention Management	3-0	星期二/4,四/3,4[M116]	林万登	上限 30 現選 33 餘額 -3	66082 餐旅管理學系 / 餐旅系2
2129	必選-餐旅研究方法 Hospitality Research Methods	3-0	星期三/4[M116] 星期二/4,B[M117]	李貴宜	上限 70 現選 51 餘額 19	66067 餐旅管理學系 / 餐旅系3 不開放推廣部修課
5263	選修-餐旅管理研究 Researches and Issues in Hospitality	3-0	星期二/2,3,4	汪淑台	上限 15 現選 13 餘額 2	66119 餐旅管理學系 / 餐旅碩1,2 不開放推廣部修課M207-3上課
5265	選修-團體膳食管理研究 Research of Institutional Foodservice	3-0	星期二/5,6,7	郭振峰	上限 15 現選 19 餘額 -4	66113 餐旅管理學系 / 餐旅碩1,2 不開放推廣部附讀 M207-3上課