系所開課總覽：100學年度第1學期

餐旅管理學系Department of Hospitality Management (共6門)

教育目標	核心能力
教育目標關聯表	課程與核心能力對照表

上課日篩選：星期一 | 星期二 | 星期三 | 星期四 | 星期五 | 星期六 | 全部 (目前顯示星期五有上課的課程)

選課代碼	課程名稱	學分數	時間地點	授課教師	人數狀態	備註
2111	必修-餐飲業概論 Introduction to Food Service Management	3-0	星期三/6,7[M155] 星期五/4[M240]	林万登	上限 85 現選 86 餘額 -1	66085 餐旅管理學系 / 餐旅系1
2115	選修-經濟學 Economics	3-0	星期一/6[M117] 星期五/2,3[M132]	陳錚中	上限 70 現選 62 餘額 8	52002 餐旅管理學系 / 餐旅系1
2125	選修-調酒學 Mixology of Bartending	2-0	星期五/5,6,7[M215]	周碩雄	上限 30 現選 28 餘額 2	66051 餐旅管理學系 / 餐旅系2 雙號生M215教室上課輔系與推廣部不開放修課
2132	必修-餐旅財務管理 Hospitality Finance	3-0	星期三/3,4,五/1[M117]	陳錚中	上限 70 現選 53 餘額 17	66050 餐旅管理學系 / 餐旅系4 不開放推廣教育附讀
2133	必修-餐廳開發 Development of the Restaurant Business	2-0	星期五/2,3[M117]	林万登	上限 70 現選 55 餘額 15	66030 餐旅管理學系 / 餐旅系4 不開放推廣部修課
5264	選修-餐旅行銷管理研究 Marketing Management in Hospitality Industry	3-0	星期五/5,6,7	林万登	上限 15 現選 14 餘額 1	66096 餐旅管理學系 / 餐旅碩1 M207-3上課 不開放廣部附讀