系所開課總覽：103學年度第1學期

餐旅管理學系Department of Hospitality Management (共5門)

教育目標	核心能力
教育目標關聯表	課程與核心能力對照表

上課日篩選：星期一 | 星期二 | 星期三 | 星期四 | 星期五 | 星期六 | 全部 (目前顯示星期四有上課的課程)

選課代碼	課程名稱	學分數	時間地點	授課教師	人數狀態	備註
2541	必修-餐飲業概論 Introduction to Food Service Management	3-0	星期四/2,3,4[M103]	林万登	上限 75 現選 100 餘額 -25	66085 餐旅管理學系 / 餐旅系1
2551	選修-調酒學 Mixology of Bartending	2-0	星期四/2,3,4[M215]	周碩雄	上限 36 現選 42 餘額 -6	66051 餐旅管理學系 / 餐旅系2 不開放輔系生與推廣部修課
6771	必修-專題討論Ⅰ Seminar ( I )	1-1	星期四/7[M207-3]	郭心甯	上限 15 現選 16 餘額 -1	66088 餐旅管理學系 / 餐旅碩1 不開放推廣部附讀
6773	必修-專題討論Ⅱ Seminar II	1-1	星期四/8[M207-3]	李貴宜	上限 15 現選 13 餘額 2	66089 餐旅管理學系 / 餐旅碩2 不開放推廣部附讀
6779	選修-餐旅文創研究 Study of Cultural and Creative in	3-0	星期四/2,3,4[M145]	張亦騏	上限 15 現選 22 餘額 -7	66142 餐旅管理學系 / 餐旅碩1,2 不開放推廣部附讀