系所開課總覽：103學年度第1學期
餐旅管理學系Department of Hospitality Management (共5門)
| 教育目標 | 核心能力 |
|---|---|
| 教育目標關聯表 | 課程與核心能力對照表 |
上課日篩選：星期一 | 星期二 | 星期三 | 星期四 | 星期五 | 星期六 | 全部 (目前顯示星期五有上課的課程)
| 選課代碼 | 課程名稱 | 學分數 | 時間地點 | 授課教師 | 人數狀態 | 備註 |
|---|---|---|---|---|---|---|
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2542
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必修-旅館業概論 The Hotel Business |
3-0 | 星期五/2,3,4[M143] | 朱惠玲 |
上限 70
現選 85 餘額 -15 |
66086 餐旅管理學系 / 餐旅系1 不開放推廣部修課 |
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2552
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選修-香草與辛香料 Herbs and Spices |
2-0 | 星期五/3,4[M214] | 周碩雄 |
上限 30
現選 58 餘額 -28 |
66147 餐旅管理學系 / 餐旅系2 |
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2555
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必修-餐旅行銷管理 Hospitality Marketing |
3-0 | 星期五/2,3,4[M220] | 郭振峰 |
上限 70
現選 71 餘額 -1 |
66020 餐旅管理學系 / 餐旅系3 |
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2558
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選修-西餐烹調 Western Practical Culinary |
3-0 | 星期五/5,6,7,8[ICE101] | 蔣念潔 |
上限 30
現選 30 餘額 0 |
66120 餐旅管理學系 / 餐旅系3 不開放推廣部與輔系生修課 |
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6781
已停開 |
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2-0 | 星期五/5,6,7,8 | 李貴宜 |
上限 70
現選 1 餘額 69 |
本課程已於2014-10-08停開。 66160 餐旅管理學系 / 餐旅碩1,2 不開放推廣部附讀 |