系所開課總覽：103學年度第2學期
食品科學系Department of Food Science (共23門)
| 教育目標 | 核心能力 |
|---|---|
| 教育目標關聯表 | 課程與核心能力對照表 |
上課日篩選：星期一 | 星期二 | 星期三 | 星期四 | 星期五 | 星期六 | 全部 (目前顯示星期四有上課的課程)
| 選課代碼 | 課程名稱 | 學分數 | 時間地點 | 授課教師 | 人數狀態 | 備註 |
|---|---|---|---|---|---|---|
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2442
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必修-微生物學（一） Microbiology (I) |
0-2 | 星期四/6,7[AG202] | 閻立平 |
上限 70
現選 69 餘額 1 登記 5 |
62016 食品科學系 / 食科系1A |
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2443
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必修-微積分 Calculus |
2-2 | 星期二/6,7,四/2[AG104] | 林晢皓 |
上限 70
現選 56 餘額 14 登記 4 |
24002 食品科學系 / 食科系1A |
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2446
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必修-微生物學（一） Microbiology (I) |
0-2 | 星期四/1,2[AG106] | 閻立平 |
上限 70
現選 75 餘額 -5 登記 8 |
62016 食品科學系 / 食科系1B |
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2449
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必修-微生物學實驗（一） Microbiology Lab (I) |
0-1 | 星期四/6,7,8[實驗室] | 閻立平 |
上限 70
現選 55 餘額 15 登記 2 |
62017 食品科學系 / 食科系1B 第一堂課務必出席。實驗室:AG115 |
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2455
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必修-分析化學 Analytical Chemistry |
0-3 | 星期三/2[AG202] 星期四/7,8[H207] | 黃承文 |
上限 70
現選 70 餘額 0 登記 2 |
22050 食品科學系 / 食科系2B |
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2465
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必修-食品化學 Food Chemistry |
0-3 | 星期一/6,7,四/6[AG106] | 江文德 |
上限 70
現選 65 餘額 5 登記 1 |
62040 食品科學系 / 食科系3A |
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2466
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必修-食品工程 Food Engineering |
2-2 | 星期四/1,2[AG202] | 阮進惠 |
上限 70
現選 62 餘額 8 |
62121 食品科學系 / 食科系3B 外系可於加退選時人工選修 |
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2467
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必修-食品加工實驗（二） Food Processing Lab. (II) |
0-1 | 星期四/6,7,8[食加廠] | 邱致穎 |
上限 70
現選 55 餘額 15 |
62033 食品科學系 / 食科系3B 第一堂課務必出席 |
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2470
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必修-食品化學 Food Chemistry |
0-3 | 星期二/1,2,四/5[AG106] | 江文德 |
上限 70
現選 70 餘額 0 |
62040 食品科學系 / 食科系3B |
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2477
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選修-經濟學 Economics |
0-3 | 星期二/8[AG106] 星期四/3,4[AG204] | 陳佩綺 |
上限 70
現選 67 餘額 3 登記 13 |
52002 食品科學系 / 食科系1 |
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2481
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選修-免疫學概論 Essential Immunology |
0-3 | 星期二/3,4[AG202] 星期四/6[C101] | 盧錫祺 |
上限 70
現選 25 餘額 45 登記 1 |
62162 食品科學系 / 食科系2 |
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2482
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選修-食品消費者行為 Consumer Behavior |
0-3 | 星期二/3,4,四/6[AG122] | 陳佩綺 |
上限 70
現選 22 餘額 48 登記 2 |
62237 食品科學系 / 食科系2 |
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2484
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選修-食品風險分析 Food Risk Analysis |
0-2 | 星期四/3,4[AG104] | 劉佳怡 |
上限 70
現選 50 餘額 20 登記 8 |
62250 食品科學系 / 食科系2 限無修過食品風險管理的同學 |
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2486
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選修-素食與擠壓食品加工 Vegetarian and Extruded Foods |
0-2 | 星期四/7,8[AG122] | 簡英正 |
上限 70
現選 13 餘額 57 登記 2 |
62224 食品科學系 / 食科系3 |
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2492
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選修-分子生物學 Molecular Biology |
2-2 | 星期四/3,4[AG102] | 盧錫祺 |
上限 70
現選 20 餘額 50 |
62116 食品科學系 / 食科系3,4 學年課 |
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2493
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選修-成本分析與管理 Cost Analysis and Management |
0-2 | 星期四/3,4[AG202] | 陳錚中 |
上限 70
現選 63 餘額 7 登記 2 |
62220 食品科學系 / 食科系3,4 |
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2496
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選修-食品工廠經營與管理 Food Factory Management |
0-2 | 星期四/6,7[C118] | 顏文義 |
上限 70
現選 55 餘額 15 登記 1 |
62112 食品科學系 / 食科系4 |
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6721
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必修-專題討論：食品科技組 Seminar on Food Technology Section |
0-1 | 星期四/6[AG121] | 阮進惠 |
上限 70
現選 8 餘額 62 登記 1 |
62063 食品科學系 / 食科技碩1 |
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6722
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必修-專題討論：食品科技組 Seminar on Food Technology Section |
0-1 | 星期四/7[AG121] | 李根永 |
上限 70
現選 13 餘額 57 |
62063 食品科學系 / 食科技碩2 |
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6724
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選修-酵素學 Enzymology |
0-3 | 星期一/7,8,四/2[AG121] | 蔡正宗 |
上限 70
現選 4 餘額 66 |
61133 食品科學系 / 食科碩1,2 |
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6727
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選修-機能性食品化學 Chemistry for Phisiologically Functional |
0-3 | 星期四/8,9,10[AG121] | 蘇正德 |
上限 70
現選 8 餘額 62 |
62175 食品科學系 / 食科碩1,2 |
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6730
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必修-專題討論：食品工業管理組 Seminar on Food Industrial Management Section |
0-1 | 星期四/7[C102] | 王良原 |
上限 70
現選 2 餘額 68 |
62064 食品科學系 / 食工管碩1 |
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6731
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必修-專題討論：食品工業管理組 Seminar on Food Industrial Management Section |
0-1 | 星期四/8[C102] | 王良原 |
上限 70
現選 7 餘額 63 |
62064 食品科學系 / 食工管碩2 |