系所開課總覽:103學年度第2學期

餐旅管理學系Department of Hospitality Management (共6門)

教育目標核心能力
教育目標關聯表課程與核心能力對照表

上課日篩選:星期一 | 星期二 | 星期三 | 星期四 | 星期五 | 星期六 | 全部 (目前顯示星期一有上課的課程)

選課代碼 課程名稱 學分數 時間地點 授課教師 人數狀態 備註
2543
必修-餐旅衛生安全
Hospitality Sanitation
0-3 星期一/6,7,8[M156] 李貴宜 上限 80 現選 79
餘額 1 登記 12
66009 餐旅管理學系 / 餐旅系1
不開放推廣部隨班附讀
2554
選修-團體膳食管理
Institution Food Service Management
0-3 星期一/2,3,4[M119] 郭振峰 上限 70 現選 10
餘額 60
66072 餐旅管理學系 / 餐旅系2-4
2559
必修-餐旅消費行為
Hospitality Consumer Behavior
0-3 星期一/2,3,4[M117] 林万登 上限 85 現選 68
餘額 17 登記 1
66066 餐旅管理學系 / 餐旅系3
不開放推廣部隨班附讀
2564
選修-俱樂部與博奕管理
Casino and Club Management
0-3 星期一/6,7,8[M215] 郭心甯 上限 36 現選 35
餘額 1 登記 7
66141 餐旅管理學系 / 餐旅系3,4
不開放輔系與推廣部隨班附讀
6775
選修-質性研究
Qualitative Research Methods
0-3 星期一/6,7,8[M207-3] 周碩雄 上限 20 現選 10
餘額 10
56155 餐旅管理學系 / 餐旅碩1,2
6779
選修-旅館開發與籌設研究
Research on Hotel Development and Opening
0-2 星期一/3,4[M207-3] 俞克元 上限 20 現選 12
餘額 8 登記 2
66162 餐旅管理學系 / 餐旅碩1,2