系所開課總覽:106學年度第1學期

餐旅管理學系Department of Hospitality Management (共6門)

教育目標核心能力其他功能
教育目標關聯表
課程與核心能力對照表

上課日篩選:星期一 | 星期二 | 星期三 | 星期四 | 星期五 | 星期六 | 全部 (目前顯示星期二有上課的課程)

選課代號 課程名稱 學分數 時間地點 授課教師 人數狀態 備註
2541 必修-餐飲業概論
Introduction to Food Service Management
3-0 星期二/6,7,8[M143] 林万登 上限 100 現選 87
餘額 13
66085 | 餐旅管理學系 / 餐旅系1
不開放推廣部附讀
2545 選修-經濟學
Economics
3-0 星期二/2,3,4[M106] 陳錚中 上限 100 現選 75
餘額 25
52002 | 餐旅管理學系 / 餐旅系1
2547 必修-日文(一)
Japanese (I)
3-0 星期二/2,3,4[M107] 劉逸強 上限 70 現選 70
餘額 0
66041 | 餐旅管理學系 / 餐旅系2
不開放推廣部修課
2558 選修-西餐烹調
Western Practical Culinary
3-0 星期二/5,6,7,8[ICE101] 林育正 上限 30 現選 36
餘額 -6
66120 | 餐旅管理學系 / 餐旅系3
不開放推廣部與輔系生修課。 ICE101實習廚房上課
6814 選修-餐旅服務品質管理研究
Advanced Quality Management in the
3-0 星期二/2,3,4[M207-3] 汪淑台 上限 15 現選 4
餘額 11
66118 | 餐旅管理學系 / 餐旅碩1,2
6815 選修-餐旅與觀光主題研究
Thematic Hospitality and Tourism Research
3-0 星期二/5,6,7[M207-3] 郭心甯 上限 10 現選 6
餘額 4
66167 | 餐旅管理學系 / 餐旅碩1,2