系所開課總覽:107學年度第2學期

餐旅管理學系Department of Hospitality Management (共7門)

教育目標核心能力
教育目標關聯表課程與核心能力對照表

上課日篩選:星期一 | 星期二 | 星期三 | 星期四 | 星期五 | 星期六 | 全部 (目前顯示星期四有上課的課程)

選課代碼 課程名稱 學分數 時間地點 授課教師 人數狀態 備註
2541
必修-客房作業管理
Rooms Division Management
0-3 星期四/7,8,9[M155] 呂秀如 上限 90 現選 93
餘額 -3
66003 餐旅管理學系 / 餐旅系1
〖本課程為英文替代課程〗英語授課,不開放推廣部隨班附讀
2544
必修-餐飲專業英語
Food and Beverage English
0-2 星期四/3,4[M215] 郭心甯 上限 45 現選 40
餘額 5
66043 餐旅管理學系 / 餐旅系1
單號班學生修課;不開放輔系與推廣部隨班附讀。
2547
必選-廚藝基礎
Basic Culinary
0-3 星期四/1,2,3,4[ICE101] 林育正 上限 40 現選 40
餘額 0
66123 餐旅管理學系 / 餐旅系1
單號學生上課;不開放輔系、交換生與推廣部隨班附讀。
2553
必修-統計學
Statistics
0-3 星期四/2,3,4[M222] 朱惠玲 上限 85 現選 83
餘額 2
24030 餐旅管理學系 / 餐旅系2
不開放輔系與推廣部隨班附讀
2557
選修-銀髮族餐飲
Foodservice for the Elderly
0-2 星期四/7,8[M214] 李貴宜 許馨云 上限 20 現選 16
餘額 4
66171 餐旅管理學系 / 餐旅系2
通識中心3352課程雙掛,餐旅系20人,通識10人
2564
選修-俱樂部與博奕管理
Casino and Club Management
0-3 星期四/7,8,9[M215] 郭心甯 上限 36 現選 35
餘額 1
66141 餐旅管理學系 / 餐旅系3
6819
選修-餐旅文創研究
Study of Cultural and Creative in
0-3 星期四/2,3,4 張亦騏 上限 15 現選 7
餘額 8
66142 餐旅管理學系 / 餐旅碩1,2