系所開課總覽：113學年度第1學期

餐旅管理學系Department of Hospitality Management (共7門)

教育目標	核心能力
教育目標關聯表	課程與核心能力對照表

上課日篩選：星期一 | 星期二 | 星期三 | 星期四 | 星期五 | 星期六 | 全部 (目前顯示星期四有上課的課程)

選課代碼	課程名稱	學分數	時間地點	授課教師	人數狀態	備註
2221	必修-餐飲業概論 Introduction to Food Service Management	2-0	星期四/7,8[M117]	楊婷棋	上限 90 現選 82 餘額 8	66048 餐旅管理學系 / 餐旅系1
2223	必修-管理學 Principles of Management	2-0	星期四/3,4[M228]	陳錚中	上限 90 現選 69 餘額 21	66202 餐旅管理學系 / 餐旅系1
2226	必修-旅館專業英語 Hotel English	2-0	星期四/3,4[M215]	郭心甯	上限 36 現選 31 餘額 5	66046 餐旅管理學系 / 餐旅系2 雙號學生修課。不開放推廣部隨班附讀
2230	必修-餐旅人力資源管理 Human Resources Management in the Hospitality Industry	3-0	星期四/2,3,4[M121]	朱惠玲	上限 80 現選 77 餘額 3	66019 餐旅管理學系 / 餐旅系3
2244	選修-校園餐飲微型創業 Campus Micro-entrepreneurship: From Planning to Execution	2-0	星期四/7,8[M214]	朱惠玲	上限 30 現選 34 餘額 -4	66227 餐旅管理學系 / 餐旅系3,4 不開放外系及推廣部修課。
6802	必修-研究方法 Research Methods	3-0	星期四/2,3,4[M207-3]	王翊安 楊婷棋	上限 20 現選 5 餘額 15	32088 餐旅管理學系 / 餐旅碩1
6807	選修-英國管家服務管理與趨勢研究（二） Butler Service Management (II)	3-0	星期四/7,8,9[M215]	郭心甯 周碩雄 張亦騏	上限 15 現選 14 餘額 1	66247 餐旅管理學系 / 餐旅系3,4,碩1,2 開放外系選課