系所開課總覽：113學年度第2學期

餐旅管理學系在職專班 (共6門)

教育目標	核心能力
教育目標關聯表	課程與核心能力對照表

上課日篩選：星期一 | 星期二 | 星期三 | 星期四 | 星期五 | 星期六 | 全部 (目前顯示所有課程)

選課代碼	課程名稱	學分數	時間地點	授課教師	人數狀態	備註
6831	必修-碩士論文 Masters’ Thesis	0-6	無資料	餐旅教師	上限 20 現選 22 餘額 -2	68001 餐旅管理學系在職專班 / 餐旅專班2-4
6832	選修-餐旅營運管理研究 Operations Management of Hospitality	0-3	星期三/5,6,7	容繼業 李明元	上限 20 現選 0 餘額 20	66106 餐旅管理學系在職專班 / 餐旅專班1,2
6833	選修-餐飲衛生安全研究 Foodservice Safety and Sanitation	0-3	星期三/2,3,4	李貴宜	上限 20 現選 0 餘額 20	66175 餐旅管理學系在職專班 / 餐旅專班1,2
6834	選修-質性研究 Qualitative Research Methods	0-3	星期三/2,3,4	周碩雄	上限 20 現選 0 餘額 20	56155 餐旅管理學系在職專班 / 餐旅專班1,2
6835	選修-餐旅財務管理研究 Hospitality Financial Management	0-3	星期三/5,6,7	陳錚中	上限 20 現選 0 餘額 20	66098 餐旅管理學系在職專班 / 餐旅專班1,2
6836	選修-台灣飲食文化專題 Taiwan Dietary Culture and Gastronomy Seminar	0-3	星期三/8,9,10	周碩雄 郭應哲	上限 30 現選 0 餘額 30	66177 餐旅管理學系在職專班 / 餐旅專班1,2