系所開課總覽：114學年度第1學期
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| 系所名稱 | 開課數量 | 查詢開課資訊 |
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| 農業暨健康學院 | 114年度 第1學期共開設2門課程。 | 檢視課程清單 |
| 畜產與生物科技學系 | 114年度 第1學期共開設72門課程。 | 檢視課程清單 |
| 食品科學系 | 114年度 第1學期共開設72門課程。 | 檢視課程清單 |
| 智慧暨精緻農業學位學程 | 114年度 第1學期共開設16門課程。 | 檢視課程清單 |
| 餐旅管理學系 | 114年度 第1學期共開設38門課程。 | 檢視課程清單 |
| 餐旅管理學系在職專班 | 114年度 第1學期共開設9門課程。 | 檢視課程清單 |
| 高齡健康與運動科學學士學位學程 | 114年度 第1學期共開設31門課程。 | 檢視課程清單 |