系所開課總覽：93學年度第1學期
食品科學系Department of Food Science (共22門)
| 教育目標 | 核心能力 |
|---|---|
| 教育目標關聯表 | 課程與核心能力對照表 |
上課日篩選：星期一 | 星期二 | 星期三 | 星期四 | 星期五 | 星期六 | 全部 (目前顯示星期四有上課的課程)
| 選課代碼 | 課程名稱 | 學分數 | 時間地點 | 授課教師 | 人數狀態 | 備註 |
|---|---|---|---|---|---|---|
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2403
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必修-普通化學 General Chemistry |
3-0 | 星期四/1[AG221] 星期二/6,7[N213] | 林哲生 |
上限 70
現選 65 餘額 5 |
22043 食品科學系 / 食科系 1 A |
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2404
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必修-普通化學實驗 General Chemistry Lab. |
1-0 | 星期四/6,7,8[實驗室] | 林哲生 |
上限 70
現選 64 餘額 6 |
22044 食品科學系 / 食科系 1 A |
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2406
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必修-微電腦應用 Applied Microcomputer |
3-0 | 星期四/2,3,4[電腦教室] | 陳景榮 |
上限 30
現選 32 餘額 -2 |
62039 食品科學系 / 食科系 1 A 含上機;在本系電腦教室上課 |
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2407
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必修-普通物理 General Physics |
3-0 | 星期四/8[AG107] 星期三/3,4[AG221] | 陳永忠 |
上限 70
現選 71 餘額 -1 |
21004 食品科學系 / 食科系 1 B |
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2409
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必修-普通化學實驗 General Chemistry Lab. |
1-0 | 星期四/2,3,4[實驗室] | 柯安男 |
上限 70
現選 64 餘額 6 |
22044 食品科學系 / 食科系 1 B |
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2410
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必修-微積分Ｅ Calculus E |
2-2 | 星期三/1,四/6,7[N113] | 陳淑珍 |
上限 70
現選 85 餘額 -15 |
24007 食品科學系 / 食科系 1 B |
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2411
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必修-食品科學概論 Introduction to Food Science |
3-0 | 星期二/8,9[AG107] 星期四/1[AG222] | 李根永 |
上限 70
現選 69 餘額 1 |
62138 食品科學系 / 食科系 1 B |
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2414
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必修-微生物學（一） Microbiology (I) |
2-0 | 星期四/1,2[AG107] | 閻立平 |
上限 70
現選 84 餘額 -14 |
62016 食品科學系 / 食科系 2 A |
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2420
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必修-微生物學（一） Microbiology (I) |
2-0 | 星期四/6,7[AG107] | 閻立平 |
上限 70
現選 117 餘額 -47 |
62016 食品科學系 / 食科系 2 B |
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2423
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必修-個體經濟學 Microeconomics |
3-0 | 星期一/6,四/3,4[AG107] | 陳佩綺 |
上限 70
現選 69 餘額 1 |
44004 食品科學系 / 食科系 2 B |
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2424
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必修-食品工程 Food Engineering |
2-2 | 星期四/1,2[N213] | 阮進惠 |
上限 70
現選 60 餘額 10 |
62121 食品科學系 / 食科系 3 A 外系可於加退選時人工選修 |
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2436
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必修-生物化學實驗 Biochemistry Lab. |
1-0 | 星期四/2,五/2[AG221] 星期四/3,4[實驗室] | 李根永 |
上限 70
現選 61 餘額 9 |
62124 食品科學系 / 食科系 3 B |
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2437
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必修-營養學 Nutrition |
3-0 | 星期四/1,2,五/1[N113] | 蘇正德 |
上限 140
現選 120 餘額 20 |
62036 食品科學系 / 食科系 4 A,B 合班上課 |
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2439
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必修-專題討論 Seminar |
1-1 | 星期四/8[AG103] | 李根永 |
上限 30
現選 29 餘額 1 |
47036 食品科學系 / 食科系 4 A |
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2444
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選修-加工原料學實驗 Raw Materials for Processing Lab. |
1-0 | 星期四/6,7,8[實驗室] | 顏文義 |
上限 30
現選 33 餘額 -3 |
62144 食品科學系 / 食科系 2 A 須修正課 |
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2449
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選修-基因改造食品 Genetically Modified Food |
2-0 | 星期四/8,9[N113] | 盧錫祺 |
上限 70
現選 81 餘額 -11 |
62159 食品科學系 / 食科系 3,4 |
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2450
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選修-食品市場規劃通論 Food Marketing Planning |
3-0 | 星期四/6,7,8[AG222] | 王良原 |
上限 70
現選 23 餘額 47 |
62146 食品科學系 / 食科系 3 |
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2452
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選修-食品添加物 Food Additives |
2-0 | 星期四/6,7[N213] | 阮進惠 |
上限 70
現選 56 餘額 14 |
62042 食品科學系 / 食科系 3,4 |
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2453
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選修-分子細胞生物學 Molecular Cell Biology |
3-3 | 星期四/3,4[AG221] 星期一/7[N213] | 盧錫祺 |
上限 70
現選 32 餘額 38 |
62169 食品科學系 / 食科系 3,4 |
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2456
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選修-食品生物技術 Food Biotechnology |
3-0 | 星期二/6,四/6,7[N115] | 江文德 |
上限 70
現選 15 餘額 55 |
62172 食品科學系 / 食科系 4 |
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4847
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選修-數量方法 Quantitative Methods |
3-0 | 星期四/6,7,8 | 陳佩綺 |
上限 70
現選 5 餘額 65 |
43015 食品科學系 / 食科碩 1 在食加廠上課 |
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4854
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選修-食品工業發酵 Industrial Fermentation of Foods |
2-0 | 星期四/3,4 | 顏文義 |
上限 70
現選 9 餘額 61 |
62152 食品科學系 / 食科碩 1 在食加廠上課 |