系所開課總覽:96學年度第1學期

食品科學系Department of Food Science (共24門)

教育目標核心能力
教育目標關聯表課程與核心能力對照表

上課日篩選:星期一 | 星期二 | 星期三 | 星期四 | 星期五 | 星期六 | 全部 (目前顯示星期四有上課的課程)

選課代碼 課程名稱 學分數 時間地點 授課教師 人數狀態 備註
2023
必修-普通化學
General Chemistry
3-0 星期二/8,四/3,4[AG107] 張玉珍 上限 70 現選 77
餘額 -7
22043 食品科學系 / 食科系1A
2024
必修-普通化學實驗
General Chemistry Lab.
1-0 星期四/6,7,8[實驗室] 張玉珍 上限 70 現選 61
餘額 9
22044 食品科學系 / 食科系1A
人工加選
2029
必修-普通化學實驗
General Chemistry Lab.
1-0 星期四/2,3,4[實驗室] 林哲生 上限 70 現選 63
餘額 7
22044 食品科學系 / 食科系1B
人工加選
2030
必修-普通生物學
General Biology
3-0 星期二/1,四/6,7[AG107] 江文德 上限 70 現選 68
餘額 2
62120 食品科學系 / 食科系1B
2032
必修-食品科學概論
Introduction to Food Science
3-0 星期三/8,9,四/1[AG107] 閻立平 上限 70 現選 79
餘額 -9
62138 食品科學系 / 食科系1B
2033
必修-有機化學(下)
Organic Chemistry (s.)
2-2 星期四/8,9[AG107] 佘 亮 上限 70 現選 89
餘額 -19
22099 食品科學系 / 食科系2A
一下二上之學年課
2037
必修-生物統計學
Biometrics
3-0 星期四/2,3,4[AG221] 黃愉閔 上限 70 現選 65
餘額 5
47035 食品科學系 / 食科系2A
2039
必修-有機化學(下)
Organic Chemistry (s.)
2-2 星期四/1,2[AG222] 林振東 上限 70 現選 55
餘額 15
22099 食品科學系 / 食科系2B
一下二上之學年課
2044
必修-個體經濟學
Microeconomics
3-0 星期二/7,四/3,4[AG222] 陳佩綺 上限 70 現選 78
餘額 -8
44004 食品科學系 / 食科系2B
2045
必修-食品工程
Food Engineering
2-2 星期四/3,4[AG106] 阮進惠 上限 70 現選 80
餘額 -10
62121 食品科學系 / 食科系3A
外系可於加退選時人工選修
2049
必修-食品分析
Food Analysis
3-0 星期四/2[AG107] 星期五/3,4[AG222] 蔡正宗 上限 70 現選 65
餘額 5
62049 食品科學系 / 食科系3A
外系可於加退選時人工選修
2050
必修-食品分析實驗
Food Analysis Lab.
1-0 星期四/6[AG202] 星期四/7,8[實驗室] 蔡正宗 上限 70 現選 58
餘額 12
62050 食品科學系 / 食科系3A
2052
必修-食品加工(一)
Food Processing (I)
3-0 星期一/7,8,四/6[AG222] 阮進惠 上限 70 現選 66
餘額 4
62023 食品科學系 / 食科系3B
外系可於加退選時人工選修
2053
必修-食品加工實驗(一)
Food Processing Lab. (I)
1-0 星期四/7,8,9[實驗室] 阮進惠 上限 70 現選 41
餘額 29
62024 食品科學系 / 食科系3B
2055
必修-食品分析
Food Analysis
3-0 星期三/1,2[AG107] 星期四/1[AG221] 蔡正宗 上限 70 現選 77
餘額 -7
62049 食品科學系 / 食科系3B
外系可於加退選時人工選修
2057
必修-生物化學實驗
Biochemistry Lab.
1-0 星期四/2,五/2[AG207] 星期四/3,4,五/3,4[實驗室] 李根永 上限 70 現選 62
餘額 8
62124 食品科學系 / 食科系3B
學生於兩時段擇一上課
2059
必修-專題討論
Seminar
1-1 星期四/2[AG103] 閻立平 上限 30 現選 29
餘額 1
47036 食品科學系 / 食科系4A
一人只能選一班專討
2060
必修-專題討論
Seminar
1-1 星期四/6[AG221] 陳景榮 上限 30 現選 32
餘額 -2
47036 食品科學系 / 食科系4A
一人只能選一班專討
2062
必修-專題討論
Seminar
1-1 星期四/6[AG223] 李根永 上限 30 現選 34
餘額 -4
47036 食品科學系 / 食科系4B
一人只能選一班專討
4772
選修-數量方法
Quantitative Methods
3-0 星期四/6,7,8[食加廠] 陳佩綺 上限 70 現選 7
餘額 63
43015 食品科學系 / 食科碩1
在食加廠上課
4776
選修-食品儀器分析
Food Instrumental Analysis
3-0 星期四/6,7,8[EX102] 蘇正德 上限 70 現選 15
餘額 55
62098 食品科學系 / 食科碩1
4777
選修-食品工業發酵
Industrial Fermentation of Foods
2-0 星期四/3,4[食加廠] 顏文義 上限 70 現選 7
餘額 63
62152 食品科學系 / 食科碩1
在食加廠上課
4781
選修-農產製造與管理研究法
Research Methods in Utilization and
1-1 星期四/9[研究室] 顏文義 上限 70 現選 5
餘額 65
62181 食品科學系 / 食科碩1
在研究室上課
4784
選修-肉品生物化學研究法
Research Melthods in Meat Biochemistry
1-1 星期四/9[研究室] 郭俊欽 上限 70 現選 3
餘額 67
62184 食品科學系 / 食科碩1
在研究室上課