系所開課總覽：106學年度第2學期
餐旅管理學系Department of Hospitality Management (共8門)
| 教育目標 | 核心能力 |
|---|---|
| 教育目標關聯表 | 課程與核心能力對照表 |
上課日篩選：星期一 | 星期二 | 星期三 | 星期四 | 星期五 | 星期六 | 全部 (目前顯示星期四有上課的課程)
| 選課代碼 | 課程名稱 | 學分數 | 時間地點 | 授課教師 | 人數狀態 | 備註 |
|---|---|---|---|---|---|---|
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2544
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必修-餐飲專業英語 Food and Beverage English |
0-2 | 星期四/3,4[M214] | 郭心甯 |
上限 40
現選 41 餘額 -1 |
66043 餐旅管理學系 / 餐旅系1 單號班學生修課；不開放輔系與推廣部隨班附讀 |
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2545
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必修-餐飲專業英語 Food and Beverage English |
0-2 | 星期四/7,8[M215] | 郭心甯 |
上限 40
現選 41 餘額 -1 |
66043 餐旅管理學系 / 餐旅系1 雙號班學生修課；不開放輔系與推廣部隨班附讀 |
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2548
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必選-廚藝基礎 Basic Culinary |
0-3 | 星期四/1,2,3,4[ICE101] | 林育正 |
上限 40
現選 40 餘額 0 |
66123 餐旅管理學系 / 餐旅系1 雙號學生上課；不開放輔系、交換生與推廣部隨班附讀。 |
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2554
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選修-調酒學 Mixology of Bartending |
0-2 | 星期四/2,3,4[M215] | 林淑容 |
上限 30
現選 30 餘額 0 |
66051 餐旅管理學系 / 餐旅系2 不開放輔系、交換生與推廣部隨班附讀。 |
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2556
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選修-銀髮族餐飲 Foodservice for the Elderly |
0-2 | 星期四/7,8[M232] | 李貴宜 許馨云 |
上限 30
現選 28 餘額 2 |
66171 餐旅管理學系 / 餐旅系2 通識中心3336雙掛課程 |
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2557
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必修-餐旅管理會計 Hospitality Accounting |
0-3 | 星期四/2,3,4[M107] | 呂秀如 |
上限 70
現選 67 餘額 3 |
66021 餐旅管理學系 / 餐旅系3 不開放輔系與推廣部隨班附讀 |
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2565
已停開 |
Development of the Restaurant Business |
0-3 | 星期四/2,3,4[M108] | 朱惠玲 |
上限 70
現選 0 餘額 70 |
本課程已於2018-03-07停開。 66172 餐旅管理學系 / 餐旅系4 不開放輔系與推廣部修課 |
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6814
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選修-餐旅人力資源管理研究 Hospitality Human Resources |
0-3 | 星期四/2,3,4[M207-3] | 朱惠玲 |
上限 15
現選 4 餘額 11 |
66115 餐旅管理學系 / 餐旅碩1,2 |