系所開課總覽:109學年度第1學期

餐旅管理學系Department of Hospitality Management (共8門)

教育目標核心能力其他功能
教育目標關聯表
課程與核心能力對照表

上課日篩選:星期一 | 星期二 | 星期三 | 星期四 | 星期五 | 星期六 | 全部 (目前顯示星期四有上課的課程)

選課代號 課程名稱 學分數 時間地點 授課教師 人數狀態 備註
2244 必修-飲食文化
Culture and Cuisine
2-0 星期四/3,4[M116] Jiedson R. Domigpe 周碩雄 上限 90 現選 66
餘額 24
66203 | 餐旅管理學系 / 餐旅系1
2245 選修-經濟學
Economics
3-0 星期四/7,8,9[M121] 陳錚中 上限 70 現選 64
餘額 6
52002 | 餐旅管理學系 / 餐旅系1
2247 必修-旅館專業英語
Hotel English
2-0 星期四/3,4[M215] 郭心甯 上限 36 現選 34
餘額 2
66046 | 餐旅管理學系 / 餐旅系2
單號學生修課;不開放推廣教育附讀
2251 選修-銀髮族營養與照顧
Nutritional Care for the Elderly
2-0 星期四/7,8[M107] 李貴宜 上限 20 現選 19
餘額 1
66184 | 餐旅管理學系 / 餐旅系2
樂齡學院(USR);通識中心3130課程雙掛。餐旅系20人 通識10人
2253 選修-香草與辛香料
Herbs and Spices
2-0 星期四/1,2[M214] 周碩雄 林育正 上限 35 現選 39
餘額 -4
66147 | 餐旅管理學系 / 餐旅系2
2255 必修-餐旅人力資源管理
Human Resources Management in the
3-0 星期四/2,3,4[M121] 朱惠玲 上限 80 現選 76
餘額 4
66019 | 餐旅管理學系 / 餐旅系3
2270 選修-美食地景的體驗與反思
Experience and Reflection in the Gourmet Foodscape
3-0 星期四/7,8,9[M214] 周碩雄 張亦騏 林育正
上限 17 現選 27
餘額 -10
03e33 | 餐旅管理學系 / 餐旅系2
通識中心3397課程雙掛。餐旅系17人 通識17人
6812 必修-研究方法
Research Methods
3-0 星期四/2,3,4[M207-3] 張亦騏 上限 20 現選 12
餘額 8
32088 | 餐旅管理學系 / 餐旅碩1