系所開課總覽:112學年度第1學期

食品科學系Department of Food Science (共16門)

教育目標核心能力
教育目標關聯表課程與核心能力對照表

上課日篩選:星期一 | 星期二 | 星期三 | 星期四 | 星期五 | 星期六 | 全部 (目前顯示星期五有上課的課程)

選課代碼 課程名稱 學分數 時間地點 授課教師 人數狀態 備註
2145
必修-有機化學(下)
Organic Chemistry (s.)
2-2 星期五/6,7[SS201] 張源杰 上限 80 現選 110
餘額 -30
22099 食品科學系 / 食科系2
一下二上之學年課
2149
必修-食品加工(一)
Food Processing (I)
3-0 星期二/3,4[AG101] 星期五/2[AG122] 何若瑄 邱致穎 上限 70 現選 57
餘額 13
62023 食品科學系 / 食科系2A
2154
必修-食品加工(一)
Food Processing (I)
3-0 星期二/8,9,五/1[AG122] 邱致穎 何若瑄 上限 70 現選 51
餘額 19
62023 食品科學系 / 食科系2B
2177
選修-畜產品加工學
Animal Products Processing
2-0 星期五/3,4[AG122] 李丹昂 上限 40 現選 34
餘額 6
62258 食品科學系 / 食科系2-4
2179
選修-微生物學(二)
Microbiology (II)
2-0 星期五/3,4[AG101] 陳立賢 上限 40 現選 41
餘額 -1
62021 食品科學系 / 食科系2-4
2185
選修-食品專業日文
Japanese for Food Science
2-0 星期五/3,4[AG102] 何若瑄 上限 40 現選 21
餘額 19
62319 食品科學系 / 食科系3,4
與日文系課程模組
2188
選修-食安法及相關法規
Food Safety Law and Regulation
2-0 星期五/1,2[AG101] 梁志弘 上限 40 現選 37
餘額 3
62287 食品科學系 / 食科系3,4
2189
選修-基因改造食品與安全
Genetically Modified Food and Safety
2-0 星期五/3,4[AG202] 盧錫祺 上限 40 現選 13
餘額 27
62256 食品科學系 / 食科系3,4
2191 已停開
選修-智慧化行銷實務
Smart Marketing Practice
2-0 星期五/6,7[AG122] 蔡宏毅 上限 40 現選 1
餘額 39
本課程已於2023-09-28停開。
62320 食品科學系 / 食科系3,4
6768
選修-食品資料科學
Food Information Science
3-0 星期五/2,3,4[AG306] 陳乃華 上限 35 現選 6
餘額 29
62301 食品科學系 / 食科系4,碩1,2
大四可修
6773
選修-香料植物之應用與保健機能
Application and Health Function of Spices and Herbs
2-0 星期五/6,7[AG103] 蔣慎思 上限 35 現選 25
餘額 10
62298 食品科學系 / 食科系4,碩1,2
6776
選修-智慧加值食科創業實務
Entrepreneurship Practice of Added Value in Smart food Science
2-0 星期五/9,10[AG121] 江文德 上限 0 現選 19
餘額 -19
62312 食品科學系 / 食科系4,碩1,2
教育部『教育部精準健康產業跨領域人才培育計畫』課程。人工選課。
6777
選修-智慧化食品品質管制
Intelligent Food Quality Control
3-0 星期五/5,6,7[AG101] 楊慶忠 徐雅甄 上限 35 現選 5
餘額 30
62322 食品科學系 / 食科系4,碩1,2
6779
選修-智慧化食安
SMART Food Safety, Digital Food Safety
2-0 星期五/5,6[AG121] 劉成章 何若瑄 上限 35 現選 6
餘額 29
62323 食品科學系 / 食科系4,碩1,2
大四可修
6780
必修-專題討論:食品科技組1121
Seminar on Food Technology Section
1-0 星期五/1[AG121] 盧錫祺 上限 40 現選 17
餘額 23
62324 食品科學系 / 食科技碩1
6781
必修-專題討論:食品科技組1121
Seminar on Food Technology Section
1-0 星期五/2[AG121] 江文德 上限 40 現選 12
餘額 28
62324 食品科學系 / 食科技碩2