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系所開課總覽:91學年度第2學期

食品科學系Department of Food Science (共18門)

教育目標核心能力其他功能
教育目標關聯表
課程與核心能力對照表

上課日篩選:星期一 | 星期二 | 星期三 | 星期四 | 星期五 | 星期六 | 全部 (目前顯示星期一有上課的課程)

選課代號 課程名稱 學分數 時間地點 授課教師 人數狀態 備註
2402 必修-普通物理
General Physics
0-3 星期三/3,4[AG106] 星期一/4[CⅡ114] 蔡志申 上限 70 現選 82
餘額 -12
21004 | 食品科學系 / 食科系 1 A
2407 必修-微積分E
Calculus E
2-2 星期四/6,7[AG202] 星期一/4[AG208] 盧性良 上限 70 現選 45
餘額 25
24007 | 食品科學系 / 食科系 1 B
上期不及格不得續修
2419 必修-生物化學實驗
Biochemistry Lab.
0-1 星期一/5,6,7[實驗室] 蔡正宗 上限 70 現選 65
餘額 5
62124 | 食品科學系 / 食科系 2 A
2423 必修-分析化學實驗
Analytical Chemistry Lab.
0-1 星期一/5,6,7[實驗室] 劉建忠 上限 70 現選 63
餘額 7
22051 | 食品科學系 / 食科系 2 B
2426 必修-食品加工(二)
Food Processing (II)
0-3 星期三/8[AG222] 星期一/7,8[AG223] 阮進惠 上限 70 現選 59
餘額 11
62032 | 食品科學系 / 食科系 3 A
外系可於加退選時選修
2429 必修-食品微生物
Food Microbiology
0-3 星期一/6[AG221] 星期四/6,7[AG223] 李根永 上限 70 現選 66
餘額 4
62125 | 食品科學系 / 食科系 3 A
外系可於加退選時選修
2434 必修-食品微生物
Food Microbiology
0-3 星期一/3,4[AG222] 星期三/6[AG223] 李根永 上限 70 現選 56
餘額 14
62125 | 食品科學系 / 食科系 3 B
外系可於加退選時選修
2444 選修-食品企業論
Food-Business
0-3 星期一/2,五/1,2[AG107] 王良原 上限 70 現選 21
餘額 49
62154 | 食品科學系 / 食科系 3
2447 選修-食品工廠經營與管理
Food Factory Management
0-2 星期一/3,4[AG223] 顏文義 上限 70 現選 30
餘額 40
62112 | 食品科學系 / 食科系 4
外系可於加退選時選修
2450 選修-食品微生物實驗
Food Microbiology Lab.
0-1 星期一/7,8,9[實驗室] 李根永 上限 70 現選 17
餘額 53
62035 | 食品科學系 / 食科系 3 B
2456 選修-膳食與療養
Therapeutic Nutrition
0-3 星期一/6,7,8[AG106] 高美丁 上限 70 現選 39
餘額 31
62107 | 食品科學系 / 食科系 4
外系可於加退選時選修
2459 選修-基礎生物技術通論
Introduction to Basic Biotechnology
0-3 星期一/1,2,二/1[AG221] 黃啟裕 上限 70 現選 49
餘額 21
62135 | 食品科學系 / 生技學程
4849 選修-食品市場策略研究
Strategic Research of Food Market
0-3 星期一/6,7,8[系館] 王良原 上限 70 現選 7
餘額 63
62136 | 食品科學系 / 食科碩 1
須修過"食品市場規劃通論"
4851 選修-肉品科技(二)
Meat Technology (II)
0-2 星期一/6,7[N101] 郭俊欽 上限 70 現選 4
餘額 66
62071 | 食品科學系 / 食科碩 1
4855 選修-分子診斷技術特論
Special Topics in Molecular Diagnostic
0-2 星期一/3,4[食加廠] 盧錫祺 上限 70 現選 6
餘額 64
62164 | 食品科學系 / 食科碩 1
大三、四可修
4857 選修-專案管理
Project Management
0-3 星期一/2,3,4[食加廠] 王慶富 上限 70 現選 5
餘額 65
28062 | 食品科學系 / 食科碩 1
4858 選修-微生物文獻選讀
Literature Reading of Food Microbiology
0-1 星期一/9[研究室] 閻立平 上限 70 現選 3
餘額 67
62137 | 食品科學系 / 食科碩 1
4862 選修-酵素分析文獻選讀
Reading on Enzyme Methodology
0-1 星期一/9[食加廠] 蘇正德 上限 70 現選 3
餘額 67
62165 | 食品科學系 / 食科碩 1