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系所開課總覽:91學年度第2學期

食品科學系Department of Food Science (共18門)

教育目標核心能力其他功能
教育目標關聯表
課程與核心能力對照表

上課日篩選:星期一 | 星期二 | 星期三 | 星期四 | 星期五 | 星期六 | 全部 (目前顯示星期五有上課的課程)

選課代號 課程名稱 學分數 時間地點 授課教師 人數狀態 備註
2401 必修-微積分E
Calculus E
2-2 星期二/1,2,五/7[AG202] 盧性良 上限 70 現選 46
餘額 24
24007 | 食品科學系 / 食科系 1 A
上期不及格不得續修
2424 必修-生物化學(一)
Biochemistry (I)
0-3 星期二/3,4[C007] 星期五/2[N113] 蔡正宗 上限 70 現選 111
餘額 -41
62028 | 食品科學系 / 食科系 2 B
2427 必修-食品加工實驗(二)
Food Processing Lab. (II)
0-1 星期五/6,7,8[實驗室] 阮進惠 上限 70 現選 65
餘額 5
62033 | 食品科學系 / 食科系 3 A
2436 必修-專題討論
Seminar
1-1 星期五/2[AG223] 陳景榮 上限 30 現選 24
餘額 6
47036 | 食品科學系 / 食科系 4 A
2439 選修-經濟學(二)
Economics (II)
0-3 星期五/2[AG202] 星期四/6,7[AG222] 陳佩綺 上限 70 現選 36
餘額 34
62103 | 食品科學系 / 食科系 2 A
2441 選修-食品保存技術
The Technology of Food Preservation
0-2 星期五/3,4[AG202] 顏文義 上限 70 現選 64
餘額 6
62044 | 食品科學系 / 食科系 2 A
2443 選修-食品加工之營養評估
Nutritional Evaluation of Food Processing
0-2 星期五/3,4[AG223] 阮進惠 上限 70 現選 30
餘額 40
62041 | 食品科學系 / 食科系 3,4
外系可於加退選時選修
2444 選修-食品企業論
Food-Business
0-3 星期一/2,五/1,2[AG107] 王良原 上限 70 現選 21
餘額 49
62154 | 食品科學系 / 食科系 3
2451 選修-分子生物學(上)
Molecular Biology (f.)
2-2 星期五/3,4[AG106] 李根永 上限 70 現選 49
餘額 21
62166 | 食品科學系 / 食科系 3
三下四上之學年課
2453 選修-免疫學概論
Essential Immunology
0-3 星期三/8[AG221] 星期五/3,4[AG222] 盧錫祺 上限 70 現選 49
餘額 21
62162 | 食品科學系 / 食科系 2,3,4
外系可於加退選時選修
2454 選修-分子細胞學
Molecular Cell Biology
3-3 星期三/1,2,五/1[N204] 盧錫祺 上限 70 現選 16
餘額 54
62160 | 食品科學系 / 食科系 4
外系可於加退選時選修
2458 選修-食品官能品評
Food Sensory Evaluation
0-2 星期五/3,4[AG221] 郭俊欽 上限 70 現選 34
餘額 36
62163 | 食品科學系 / 食科系 2 B
外系可於加退選時選修
4841 必修-專題討論:食品科技組
Seminar on Food Technology Section
0-1 星期五/7[食加廠] 閻立平 上限 70 現選 13
餘額 57
62063 | 食品科學系 / 食科技碩 1
4842 必修-專題討論:食品科技組
Seminar on Food Technology Section
0-1 星期五/8[食加廠] 蔡正宗 上限 70 現選 15
餘額 55
62063 | 食品科學系 / 食科技碩 2
4843 必修-專題討論:食品工業管理組
Seminar on Food Industrial Management Section
0-1 星期五/5[食加廠] 陳佩綺 上限 70 現選 7
餘額 63
62064 | 食品科學系 / 食工管碩 1
4844 必修-專題討論:食品工業管理組
Seminar on Food Industrial Management Section
0-1 星期五/6[食加廠] 陳佩綺 上限 70 現選 5
餘額 65
62064 | 食品科學系 / 食工管碩 2
4850 選修-食品微生物學特論
Special Topic on Food Microbiology
0-2 星期五/3,4[N205] 閻立平 上限 70 現選 4
餘額 66
62066 | 食品科學系 / 食科碩 1
4861 選修-食品產業經濟文獻選讀
Literature Reading of Market Analysis of
0-1 星期五/9[食加廠] 陳佩綺 上限 70 現選 5
餘額 65
62139 | 食品科學系 / 食科碩 1