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系所開課總覽:95學年度第2學期

食品科學系Department of Food Science (共25門)

教育目標核心能力其他功能
教育目標關聯表
課程與核心能力對照表

上課日篩選:星期一 | 星期二 | 星期三 | 星期四 | 星期五 | 星期六 | 全部 (目前顯示星期四有上課的課程)

選課代號 課程名稱 學分數 時間地點 授課教師 人數狀態 備註
2402 必修-食品科學概論
Introduction to Food Science
0-3 星期三/8,9,四/1[EX211] 顏文義 上限 70 現選 65
餘額 5
62138 | 食品科學系 / 食科系1A
2403 必修-普通物理
General Physics
0-3 星期二/6,7[EX113] 星期四/8[EX213] 蘇懿賢 上限 70 現選 82
餘額 -12
21004 | 食品科學系 / 食科系1A
2405 必修-有機化學實驗(上)
Organic Chemistry Lab. (f.)
1-1 星期四/2,3,4[實驗室] 佘 亮 上限 70 現選 60
餘額 10
22098 | 食品科學系 / 食科系1A
一下二上之學年課
2407 必修-微積分E
Calculus E
2-2 星期三/1,四/8,9[AG107] 林吉田 上限 70 現選 70
餘額 0
24007 | 食品科學系 / 食科系1B
上期不及格者不得修下期
2408 必修-微電腦應用
Applied Microcomputer
0-3 星期四/2,3,4[電腦教室] 陳景榮 上限 30 現選 30
餘額 0
62039 | 食品科學系 / 食科系1B
含上機,在本系電腦教室上課
2414 必修-分析化學
Analytical Chemistry
0-3 星期五/1,2[AG106] 星期四/4[AG107] 黃承文 上限 70 現選 67
餘額 3
22050 | 食品科學系 / 食科系2A
2416 必修-生物化學(一)
Biochemistry (I)
0-3 星期三/3,4,四/1[AG107] 蔡正宗 上限 70 現選 89
餘額 -19
62028 | 食品科學系 / 食科系2A
2423 必修-食品工程
Food Engineering
2-2 星期四/1,2[AG223] 阮進惠 上限 70 現選 59
餘額 11
62121 | 食品科學系 / 食科系3A
外系可於加退選時人工選修
2425 必修-食品加工實驗(二)
Food Processing Lab. (II)
0-1 星期四/6,7,8[實驗室] 顏文義 上限 70 現選 55
餘額 15
62033 | 食品科學系 / 食科系3A
2426 必修-食品化學
Food Chemistry
0-3 星期二/1,2,四/3[AG221] 蘇正德 上限 70 現選 62
餘額 8
62040 | 食品科學系 / 食科系3A
2427 必修-食品微生物
Food Microbiology
0-3 星期一/7,8[AG107] 星期四/4[AG222] 閻立平 上限 70 現選 76
餘額 -6
62125 | 食品科學系 / 食科系3A
外系可於加退選時人工選修
2431 必修-食品化學
Food Chemistry
0-3 星期三/3,4,四/4[AG221] 蘇正德 上限 70 現選 58
餘額 12
62040 | 食品科學系 / 食科系3B
2432 必修-食品微生物
Food Microbiology
0-3 星期一/6[AG221] 星期四/2,3[AG222] 李根永 上限 70 現選 60
餘額 10
62125 | 食品科學系 / 食科系3B
外系可於加退選時人工選修
2436 必修-專題討論
Seminar
1-1 星期四/6,7[AG202] 蔡正宗 上限 30 現選 28
餘額 2
47036 | 食品科學系 / 食科系4B
一人只能選一班專討
2437 選修-食品專業英文
English for Food Scienc Studies
0-2 星期四/6,7[AG222] 江文德 上限 70 現選 54
餘額 16
62173 | 食品科學系 / 食科系1A
限大一二三選修
2439 選修-食品產業經濟學
Industrial Organization and Food Industry
0-3 星期三/2[EX213] 星期四/2,3[MⅡ102] 陳佩綺 上限 70 現選 18
餘額 52
62153 | 食品科學系 / 食科系2A
2440 選修-食品產業經濟學
Industrial Organization and Food Industry
0-3 星期三/3,4,四/7[AG223] 陳佩綺 上限 70 現選 11
餘額 59
62153 | 食品科學系 / 食科系2B
2442 選修-食品保存技術
The Technology of Food Preservation
0-2 星期四/3,4[AG223] 顏文義 上限 70 現選 46
餘額 24
62044 | 食品科學系 / 食科系2B
2445 選修-食品微生物實驗
Food Microbiology Lab.
0-1 星期四/6,7,8[實驗室] 李根永 上限 70 現選 38
餘額 32
62035 | 食品科學系 / 食科系3B
2449 選修-分子細胞生物學
Molecular Cell Biology
3-3 星期四/5[AG221] 星期一/5,三/5[AG222] 盧錫祺 上限 70 現選 16
餘額 54
62169 | 食品科學系 / 食科系3,4
外系可於加退選時人工選修
2455 選修-食品衛生安全
Food Safety and Sanitation
0-2 星期四/2,3[AG120] 閻立平 上限 70 現選 38
餘額 32
62060 | 食品科學系 / 食科系4
4847 選修-機能性食品化學
Chemistry for Phisiologically Functional
0-3 星期四/6,7,8[AG203] 蘇正德 上限 70 現選 10
餘額 60
62175 | 食品科學系 / 食科碩1
4848 選修-酵素學
Enzymology
0-3 星期四/2[EX102] 星期一/6,7[食加廠] 蔡正宗 上限 70 現選 10
餘額 60
61133 | 食品科學系 / 食科碩1
在實習加工廠上課
4861 選修-食品分析研究法
Research Methods in Food Analysis
1-1 星期四/9 蔡正宗 上限 70 現選 3
餘額 67
62183 | 食品科學系 / 食科碩1
在研究室上課
4862 選修-肉品生物化學研究法
Research Melthods in Meat Biochemistry
1-1 星期四/9 阮進惠 上限 70 現選 3
餘額 67
62184 | 食品科學系 / 食科碩1
在研究室上課