系所開課總覽：97學年度第1學期
食品科學系Department of Food Science (共21門)
| 教育目標 | 核心能力 |
|---|---|
| 教育目標關聯表 | 課程與核心能力對照表 |
上課日篩選：星期一 | 星期二 | 星期三 | 星期四 | 星期五 | 星期六 | 全部 (目前顯示星期五有上課的課程)
| 選課代碼 | 課程名稱 | 學分數 | 時間地點 | 授課教師 | 人數狀態 | 備註 |
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2024
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必修-資訊教育 Introduction to Computer Application |
3-0 | 星期五/7,8[AG106] 星期二/1,2[MⅠ113] | 李鎮宇 |
上限 70
現選 62 餘額 8 |
28001 食品科學系 / 食科系1B |
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2043
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必修-食品分析 Food Analysis |
3-0 | 星期一/6,五/3,4[AG223] | 蔡正宗 |
上限 70
現選 71 餘額 -1 |
62049 食品科學系 / 食科系3A 外系可於加退選時人工選修 |
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2049
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必修-食品分析 Food Analysis |
3-0 | 星期三/1,2[AG107] 星期五/1[AG223] | 蔡正宗 |
上限 70
現選 69 餘額 1 |
62049 食品科學系 / 食科系3B 外系可於加退選時人工選修 |
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2051
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必修-生物化學實驗 Biochemistry Lab. |
1-0 | 星期四/2,五/2[AG204] 星期四/3,4,五/3,4[實驗室] | 李根永 |
上限 70
現選 61 餘額 9 |
62124 食品科學系 / 食科系3B 學生於兩時段擇一上課 |
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2052
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必修-營養學 Nutrition |
3-0 | 星期四/7,8,五/B[AG223] | 蘇正德 |
上限 70
現選 70 餘額 0 |
62036 食品科學系 / 食科系4A |
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2053
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必修-專題討論 Seminar |
1-1 | 星期五/7[AG223] | 王良原 |
上限 30
現選 30 餘額 0 |
47036 食品科學系 / 食科系4A 一人只能選一班專討，選修者第 8堂勿選其他課程 |
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2054
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必修-專題討論 Seminar |
1-1 | 星期五/7[AG121] | 江文德 |
上限 30
現選 28 餘額 2 |
47036 食品科學系 / 食科系4A 一人只能選一班專討，選修者第 8堂勿選其他課程 |
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2056
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必修-專題討論 Seminar |
1-1 | 星期五/7[SS203] | 顏文義 |
上限 30
現選 29 餘額 1 |
47036 食品科學系 / 食科系4B 一人只能選一班專討，選修者第 8堂勿選其他課程 |
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2057
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必修-專題討論 Seminar |
1-1 | 星期五/7[AG202] | 蘇正德 |
上限 30
現選 30 餘額 0 |
47036 食品科學系 / 食科系4B 一人只能選一班專討，選修者第 8堂勿選其他課程 |
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2059
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選修-食品流通學概論 Introduction to Food Market |
2-0 | 星期五/1,2[AG107] | 王良原 |
上限 70
現選 44 餘額 26 |
62145 食品科學系 / 食科系2 |
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2061
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選修-加工原料學 Raw Materials for Processing |
2-0 | 星期五/1,2[H104] | 顏文義 |
上限 90
現選 101 餘額 -11 |
62143 食品科學系 / 食科系2 外系可於加退選時人工選修 |
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2063
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選修-加工原料學實驗 Raw Materials for Processing Lab. |
1-0 | 星期五/5,6,7[實驗室] | 顏文義 |
上限 30
現選 58 餘額 -28 |
62144 食品科學系 / 食科系2B 須修正課 |
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2065
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選修-期貨市場 Futures Market |
3-0 | 星期一/2,五/3,4[AG106] | 陳景榮 |
上限 70
現選 114 餘額 -44 |
52020 食品科學系 / 食科系2 |
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2066
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選修-遺傳學概論 Introduction to Genetics |
3-0 | 星期四/8,五/3,4[AG107] | 盧錫祺 |
上限 70
現選 29 餘額 41 |
62168 食品科學系 / 食科系2 |
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2079
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選修-穀類加工 Cereal Processing Technology |
2-0 | 星期五/6,7[EX115] | 簡英正 |
上限 70
現選 24 餘額 46 |
62199 食品科學系 / 食科系3 |
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4786
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必修-專題討論：食品科技組 Seminar on Food Technology Section |
1-0 | 星期五/1[食加廠] | 蘇正德 |
上限 70
現選 19 餘額 51 |
62063 食品科學系 / 食科技碩1 在食加廠上課 |
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4787
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必修-專題討論：食品科技組 Seminar on Food Technology Section |
1-0 | 星期五/2[食加廠] | 閻立平 |
上限 70
現選 16 餘額 54 |
62063 食品科學系 / 食科技碩2 在食加廠上課 |
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4789
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必修-專題討論：食品工業管理組 Seminar on Food Industrial Management Section |
1-0 | 星期五/5[食加廠] | 陳佩綺 |
上限 70
現選 7 餘額 63 |
62064 食品科學系 / 食工管碩1 陳佩綺/陳景榮/王良原等3位老師;在食加廠上課 |
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4790
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必修-專題討論：食品工業管理組 Seminar on Food Industrial Management Section |
1-0 | 星期五/6[食加廠] | 陳佩綺 |
上限 70
現選 7 餘額 63 |
62064 食品科學系 / 食工管碩2 陳佩綺/陳景榮/王良原等3位老師;在食加廠上課 |
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4796
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選修-食品微生物學特論 Special Topic on Food Microbiology |
2-0 | 星期五/3,4 | 閻立平 |
上限 70
現選 6 餘額 64 |
62066 食品科學系 / 食科碩1 在食加廠上課 |
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4801
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選修-食品生技與安全實務講座 Lecture of Food Biotechnology and |
2-0 | 星期五/8,9[AG107] | 簡英正 |
上限 70
現選 28 餘額 42 |
62179 食品科學系 / 食科碩1 大四可修，請排AG教室 |