系所開課總覽：97學年度第2學期
食品科學系Department of Food Science (共18門)
| 教育目標 | 核心能力 |
|---|---|
| 教育目標關聯表 | 課程與核心能力對照表 |
上課日篩選：星期一 | 星期二 | 星期三 | 星期四 | 星期五 | 星期六 | 全部 (目前顯示星期五有上課的課程)
| 選課代碼 | 課程名稱 | 學分數 | 時間地點 | 授課教師 | 人數狀態 | 備註 |
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2021
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必修-資訊教育 Introduction to Computer Application |
0-3 | 星期四/3,4[AG120] 星期五/8,9[ST020] | 歐建暉 |
上限 70
現選 64 餘額 6 |
28001 食品科學系 / 食科系1A |
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2036
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必修-分析化學實驗 Analytical Chemistry Lab. |
0-1 | 星期五/5,6,7[實驗室] | 黃承文 |
上限 70
現選 61 餘額 9 |
22051 食品科學系 / 食科系2A |
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2054
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必修-專題討論 Seminar |
1-1 | 星期五/7[AG223] | 王良原 |
上限 30
現選 31 餘額 -1 |
47036 食品科學系 / 食科系4A 一人只能選一班專討，選修者第 8堂勿選其他課程 |
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2055
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必修-專題討論 Seminar |
1-1 | 星期五/7[AG121] | 江文德 |
上限 30
現選 28 餘額 2 |
47036 食品科學系 / 食科系4A 一人只能選一班專討，選修者第 8堂勿選其他課程 |
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2056
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必修-專題討論 Seminar |
1-1 | 星期五/7[AG102] | 顏文義 |
上限 30
現選 30 餘額 0 |
47036 食品科學系 / 食科系4B 一人只能選一班專討，選修者第 8堂勿選其他課程 |
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2057
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必修-專題討論 Seminar |
1-1 | 星期五/7[H104] | 蘇正德 |
上限 30
現選 30 餘額 0 |
47036 食品科學系 / 食科系4B 一人只能選一班專討，選修者第 8堂勿選其他課程 |
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2059
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選修-遺傳學概論 Introduction to Genetics |
0-3 | 星期二/3,四/9,五/7[AG202] | 盧錫祺 |
上限 70
現選 25 餘額 45 |
62168 食品科學系 / 食科系1 |
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2062
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選修-食品保存技術 The Technology of Food Preservation |
0-2 | 星期五/3,4[SS108] | 顏文義 |
上限 60
現選 101 餘額 -41 |
62044 食品科學系 / 食科系2 |
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2065
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選修-經營管理 Managerial Operation |
0-2 | 星期五/1,2[AG106] | 陳景榮 |
上限 70
現選 89 餘額 -19 |
62205 食品科學系 / 食科系2,3,4 須修過個體經濟學才可選修 |
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2068
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選修-食品添加物 Food Additives |
0-2 | 星期五/3,4[AG223] | 阮進惠 |
上限 70
現選 66 餘額 4 |
62042 食品科學系 / 食科系3,4 |
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2069
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選修-食品品質管制 Food Quality Control |
0-2 | 星期五/5,6[AG106] | 柯文慶 |
上限 70
現選 63 餘額 7 |
62117 食品科學系 / 食科系3,4 |
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2070
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選修-新產品開發 New Products Development |
0-2 | 星期五/3,4[AG120] | 江文德 |
上限 70
現選 30 餘額 40 |
62055 食品科學系 / 食科系3,4 |
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4786
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必修-專題討論：食品科技組 Seminar on Food Technology Section |
0-1 | 星期五/2[食加廠] | 盧錫祺 |
上限 70
現選 18 餘額 52 |
62063 食品科學系 / 食科技碩1 在食加廠上課 |
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4787
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必修-專題討論：食品科技組 Seminar on Food Technology Section |
0-1 | 星期五/1[食加廠] | 江文德 |
上限 70
現選 16 餘額 54 |
62063 食品科學系 / 食科技碩2 在食加廠上課 |
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4789
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必修-專題討論：食品工業管理組 Seminar on Food Industrial Management Section |
0-1 | 星期五/5[食加廠] | 陳佩綺 |
上限 70
現選 7 餘額 63 |
62064 食品科學系 / 食工管碩1 在食加廠上課 |
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4790
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必修-專題討論：食品工業管理組 Seminar on Food Industrial Management Section |
0-1 | 星期五/6[食加廠] | 陳佩綺 |
上限 70
現選 7 餘額 63 |
62064 食品科學系 / 食工管碩2 在食加廠上課 |
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4793
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選修-肉品科技（二） Meat Technology (II) |
0-2 | 星期五/3,4[EX105] | 郭俊欽 |
上限 70
現選 3 餘額 67 |
62071 食品科學系 / 食科技碩1 |
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4800
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選修-食品產業分析與經營管理實務講座 Speech on Food Industrial Analysis |
0-1 | 星期五/8,9,10[AG104] | 陳佩綺 |
上限 70
現選 31 餘額 39 |
62201 食品科學系 / 食工管碩1 大四可修 |