系所開課總覽：98學年度第2學期

餐旅管理學系Department of Hospitality Management (共10門)

教育目標	核心能力
教育目標關聯表	課程與核心能力對照表

上課日篩選：星期一 | 星期二 | 星期三 | 星期四 | 星期五 | 星期六 | 全部 (目前顯示星期四有上課的課程)

選課代碼	課程名稱	學分數	時間地點	授課教師	人數狀態	備註
2112	必修-餐旅衛生安全 Hospitality Sanitation	0-3	星期二/3,4,四/7[MⅡ114]	李貴宜	上限 90 現選 87 餘額 3	66009 餐旅管理學系 / 餐旅系1 不開放推廣部修課
2115	必修-餐飲專業英語 Food and Beverage English	0-2	星期四/1,2[M214]	李貴宜	上限 30 現選 28 餘額 2	66043 餐旅管理學系 / 餐旅系1 單號M214上課;不開放推廣部附讀
2119	必修-日文(二) Japanese (II)	0-3	星期四/1,2,3[M146]	橫川彰	上限 80 現選 76 餘額 4	66042 餐旅管理學系 / 餐旅系2 不開放推廣部修課
2127	必修-餐飲作業系統 Food and Beverage Operation System	0-3	星期三/5,6,四/8[M146]	郭振峰	上限 70 現選 60 餘額 10	66047 餐旅管理學系 / 餐旅系3
2132	選修-會議管理 Convention Management	0-3	星期三/7,8[M146] 星期四/3[M221]	林万登	上限 70 現選 28 餘額 42	66082 餐旅管理學系 / 餐旅系3 不開放推廣部修課
2133	選修-旅館日文會話 Hotel Service Japanese	0-2	星期四/4,7[M214]	橫川彰	上限 30 現選 25 餘額 5	66068 餐旅管理學系 / 餐旅系3 M214上課;不開放推廣部修課
2138	選修-餐旅網路行銷 Internet Marketing in Hospitality	0-3	星期四/2,3,4[M025]	丁冰和	上限 70 現選 13 餘額 57	66081 餐旅管理學系 / 餐旅系4 3節均於電腦教室上課
2139	選修-葡萄酒賞析 Wine Appreciating	0-2	星期四/7,8[M215]	周碩雄	上限 30 現選 21 餘額 9	66073 餐旅管理學系 / 餐旅系4 於M215上課; 不開放輔系與推廣部修課
5266	必修-專題討論Ⅱ Seminar II	1-1	星期四/1	郭振峰	上限 10 現選 7 餘額 3	66089 餐旅管理學系 / 餐旅碩2 M207-3上課 不開放廣部附讀
5267	選修-餐旅服務品質管理研究 Advanced Quality Management in the	0-3	星期四/2,3,4	汪淑台	上限 10 現選 5 餘額 5	66118 餐旅管理學系 / 餐旅碩2 不開放推廣部附讀 M207-3上課