系所開課總覽:98學年度第2學期
餐旅管理學系Department of Hospitality Management (共9門)
教育目標 | 核心能力 |
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教育目標關聯表 | 課程與核心能力對照表 |
上課日篩選:星期一 | 星期二 | 星期三 | 星期四 | 星期五 | 星期六 | 全部 (目前顯示星期二有上課的課程)
選課代碼 | 課程名稱 | 學分數 | 時間地點 | 授課教師 | 人數狀態 | 備註 |
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2111
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必修-客房作業管理 Rooms Division Management |
0-3 | 星期二/1,2[MⅡ108] 星期五/7[MⅡ204] | 汪淑台 |
上限 55
現選 56 餘額 -1 |
66003 餐旅管理學系 / 餐旅系1 不開放推廣部修課 |
2112
|
必修-餐旅衛生安全 Hospitality Sanitation |
0-3 | 星期二/3,4,四/7[MⅡ114] | 李貴宜 |
上限 90
現選 87 餘額 3 |
66009 餐旅管理學系 / 餐旅系1 不開放推廣部修課 |
2114
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必修-餐旅服務技能 Hotel and Restaurant Service Technique |
0-2 | 星期二/6,7,8[MⅡ205] | 汪淑台 |
上限 60
現選 57 餘額 3 |
66033 餐旅管理學系 / 餐旅系1 不開放輔系與推廣部修課 |
2120
|
必修-餐飲營養學 Nutrition for the Food Service Professions |
0-3 | 星期二/7,8[M146] 星期三/4[M244] | 林万登 |
上限 75
現選 68 餘額 7 |
66002 餐旅管理學系 / 餐旅系2 不開放推廣部修課 |
2124
|
選修-行銷學 Marketing |
0-3 | 星期二/1,2,五/5[M107] | 郭振峰 |
上限 40
現選 32 餘額 8 |
56042 餐旅管理學系 / 餐旅系2 |
2125
|
選修-咖啡館與茶館經營實務 Coffee and Tea House Management |
0-2 | 星期二/3,4[M215] | 周碩雄 |
上限 30
現選 26 餘額 4 |
66104 餐旅管理學系 / 餐旅系2 M215上課; 不開放輔系與推廣部修課 |
2128
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必修-餐旅管理會計 Hospitality Accounting |
0-3 | 星期二/5,五/3,4[M146] | 李貴宜 |
上限 75
現選 71 餘額 4 |
66021 餐旅管理學系 / 餐旅系3 不開放推廣部修課 |
2131
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選修-商業服務禮儀 Business Service Etiquette |
0-2 | 星期二/3,4[M214] | 朱惠玲 |
上限 30
現選 18 餘額 12 |
66083 餐旅管理學系 / 餐旅系3 於M214上課; 不開放輔系與推廣部修課 |
5265
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選修-線性結構模型分析 Structural Equation Modeling |
0-3 | 星期二/2,3,4 | 陳耀茂 |
上限 15
現選 13 餘額 2 |
66116 餐旅管理學系 / 餐旅碩1 M207-3上課 |