系所開課總覽：99學年度第2學期

餐旅管理學系Department of Hospitality Management (共9門)

教育目標	核心能力
教育目標關聯表	課程與核心能力對照表

上課日篩選：星期一 | 星期二 | 星期三 | 星期四 | 星期五 | 星期六 | 全部 (目前顯示星期五有上課的課程)

選課代碼	課程名稱	學分數	時間地點	授課教師	人數狀態	備註
2112	必修-餐旅衛生安全 Hospitality Sanitation	0-3	星期二/6,7[M101] 星期五/4[M145]	李貴宜	上限 90 現選 76 餘額 14	66009 餐旅管理學系 / 餐旅系1 不開放推廣部修課
2120	必修-日文(二) Japanese (II)	0-3	星期五/1,2,3[M107]	橫川彰	上限 70 現選 65 餘額 5	66042 餐旅管理學系 / 餐旅系2 不開放推廣部修課
2122	必修-餐旅資訊系統 Introduction to Computers in the Hospitality	0-3	星期五/5,6,7[M023]	丁冰和	上限 70 現選 59 餘額 11	66013 餐旅管理學系 / 餐旅系2 不開放推廣部修課 於電腦教室上課
2126	選修-觀光事業概論 Introduction to Tourism	0-3	星期三/3,4[M135] 星期五/4[M146]	汪淑台	上限 75 現選 58 餘額 17	66070 餐旅管理學系 / 餐旅系2 不開放推廣部修課
2133	選修-菜單設計與成本控制 Menu Design and Cost Control	0-3	星期三/6[M156] 星期五/2,3[M220]	李貴宜	上限 70 現選 32 餘額 38	66125 餐旅管理學系 / 餐旅系3 不開放推廣部修課
2134	必修-旅館開發 Lodging Development	0-2	星期五/5,6[M220]	林万登	上限 60 現選 57 餘額 3	66038 餐旅管理學系 / 餐旅系4 不開放推廣部修課
2137	選修-餐飲日文會話 Food and Beverage Japanese	0-2	星期五/4,B[M115]	橫川彰	上限 30 現選 34 餘額 -4	66052 餐旅管理學系 / 餐旅系3,4 推廣部不得修課 M214上課
5261	必修-專題討論Ⅰ Seminar ( I )	1-1	星期五/2	林万登	上限 15 現選 11 餘額 4	66088 餐旅管理學系 / 餐旅碩1 不開放推廣部附讀 M207-3上課
5263	選修-多變量分析 Multivariate Analysis	0-3	星期五/5,6,7	黃延聰	上限 15 現選 9 餘額 6	47031 餐旅管理學系 / 餐旅碩1 M207-3上課